Королевство испания достопримечательности, что посмотреть в испании. Все, что нужно знать о наварре

Содержание

Королевство испания достопримечательности, что посмотреть в испании. Все, что нужно знать о наварре

Испанию нельзя не любить, как нельзя не любить звук гитары и страстный фламенко, не знать Дон Жуана и Дон Кихота, не мечтать о Канарах, даже если уже побывал. Здесь ничего не бывает наполовину, красное и черное всегда вместе, чувства всегда до конца.

Испанский темперамент – это коррида, вызывающая в наше время много споров у защитников животных, но остающаяся главным развлечением страны после футбола. Знаменитое «оле-оле» тоже испанский клич. Мекка футболистов Барселона будет интересна туристам, как культурный и исторический центр. Обязательно посетите фонтан Монжуик. Ночью вода и свет творят чудеса. Над созданием шедевра трудилось около трех тысяч человек целый год.

Зависшая между Европой и Африкой, Испания подарила миру уникальную живопись и архитектуру. Национальному музею Прадо есть чем гордиться. Коллекции картин Эль Греко, Веласкеса самые большие в мире. Все объекты, которые создал архитектор Антонио Гауди, находятся под охраной ЮНЕСКО, а картины Сальвадора Дали, Пикассо показали миру новые направления в живописи. Испания открыла миру Америку, снарядив Колумба, и подарила свой язык огромному числу государств. Страна по сей день остается монархией, и даже сохранила некоторые свои колонии. Например, райский уголок – Канарские острова. Испания славится винами мадера, изысканными сырами (купите домой кусочек хамона), шоп-деревнями, в которых можно приобрести изделия из натуральной кожи по разумным ценам.

Лучшие отели и гостиницы по доступным ценам.

от 500 рублей/сутки

Что посмотреть в Испании?

Самые интересные и красивые места, фотографии и краткое описание.

Коллекцию музея Прадо начали формировать еще во времена КарлаV. Сегодня собрание картин насчитывает 8600 полотен. Выставочные залы не в силах экспонировать все имеющиеся шедевры. Кроме живописи в музее можно увидеть предметы декоративного искусства, сокровища дофина, коллекцию итальянской скульптуры.

Кафедральный собор в Бургоссе посвящен Деве Марии. Он украшен кружевными барельефами в готическом стиле и является третьим по величине собором в Испании. Внутри церкви перекликаются готика, ренессанс и барокко. Здесь много позолоты, каменной и деревянной резьбы, искусные витражи. На территории похоронен национальный герой страны Сид Кампеадор.

В 30 километрах от города Сантандера были найдены уникальные образцы наскальной живописи времен палеолита. Потолок пещеры Альтамира изрисован фигурами быков, кабанов лошадей. Древний художник умело использовал скальные выпуклости для объемного эффекта. Пещера открыта для посещений. Внутри нее огромные залы и двойные коридоры.

Муниципалитет Севильи, выстроенный полукругом, обнимает красивейшую площадь мира – площадь Испании. В нишах правительственного здания выложены плиточные панно в знак единства испанских провинций. Словно корона в центре сверкает фонтан. Впечатляют шахматные узоры из гальки и плиток. Вокруг площади прорыт канал, по которому можно прокатиться на лодке.

Вулканический архипелаг состоит из семи островов. Благоприятный климат влечет сюда туристов со всего мира. Канары – край вечной весны. Здесь множество природных парков, развлекательных центров, пляжи с черным, золотым, белым песком. Туристы могут посетить действующий вулкан, тысячелетнее драконово дерево, пирамиды Гуимар и ещё много других интересных мест.

Над созданием парка трудился друг коммерсанта Гуэля А. Гауди. Здесь можно забыть о своем возрасте, почувствовать себя в мире пряничных домиков и кремовых бордюров. Множество фигур, скамеек, своды в колонных залах выложены тысячей осколков синего, желтого, розового стекла, имеют необычные формы, впечатляют плавностью линий.

Красивая бухта Ла-Конча в городе Сан-Себастьян признана самым красивым пляжем Испании. Она похожа на блюдо с золотой каемочкой. Пляж славится шикарными ресторанами, уютными кафе. Пляж подходит для отдыха с детьми из-за мягкого песка и небольшой глубины. Здесь всегда тихо и не бывает сильных ветров из-за холмов на западе.

Куэнка находится на высоте 956м над уровнем моря. Выветренные скалы словно вырастили дома и башни. Они не боятся висеть над пропастью уже много веков. Куэнка возникла вначале нашей эры как кельтское поселение. Пережила римлян, арабов, мавров. Здесь оставили след разные культуры и религии. Обязательно захватите фотоаппарат, чтобы запечатлеть неповторимые виды старинного города.

Собор-мечеть Мескита появился в испанской Кордове после периода мавританских завоеваний. В 1236г король Фердинанд III отвоевал город и превратил мусульманский храм в католический собор. Капелла была воздвигнута прямо в молитвенном зале мечети. Здесь сохранилось множество колонн из яшмы, гранита, оникса. На стенах осталась арабская вязь из Корана.

Эскориал – это монастырь-дворец, воздвигнутый королем Филиппом II в честь победы над французами. Он стал духовным, историческим и культурным центром Испании. На территории монастыря находится музей полотен Тициана, Антона ван Дейка, Босха, Тинторетто, Веронезе и др. Здесь огромная библиотека, которая уступает разве что Ватикану. В Эскориале похоронены почти все испанские монархи.

Строительство Саграды в Барселоне началось в 1882г и еще не окончено, так как опирается исключительно на частные пожертвования. Проект Антонио Гауди был призван воплотить Новый Завет Спасителя в камне, архитектуре собора. На внешней стороне 12 башен символизируют апостолов, 4 большие – евангелистов, центральная 170м башня символизирует Христа.

Ибица – дорогой тусовочный курорт. Она славится элитными дискотеками, клубами. Тут мягкий средиземноморский климат, отличные пляжи, но отдых вполне можно разнообразить посещением исторических объектов. В самом центре острова сохранилась мусульманская крепость, есть археологический музей.

Музей исламской культуры Альгамбра или Красный замок находится в Гранаде. Билет нужно купить заранее, (внутрь пропускают ограниченное количество людей). В архитектурный комплекс входит несколько дворцов, парков, множество башен с именем и легендой. Тихие внутренние дворики, фонтаны, кружевная резьба создают непередаваемую атмосферу восточной сказки.

Курортный район, который начинается возле французской границы и тянется 162 км, называют берегом смелых. Первозданные скалы тянуться вдоль моря на много километров. Здесь необычайно красивые пляжи, бухты. Коста-Брава излюбленное место дайверов, альпинистов, ценителей культурного отдыха.

Дворец испанских королей построили в 18 в знаменитые архитекторы Сабатини и Сакетти. Стиль итальянского барокко придал зданию роскошный и величественный вид. Его окружают прекрасные сады с фонтанами и ухоженными клумбами. В парке можно посетить музей карет, а в самом дворце большая коллекция старинного оружия, скрипок Страдивари, живописи.

Мавританский дворец испанские монархи используют как резиденцию в Севилье уже более 700 лет. Во все свободные дни дворец открыт для посещений. Кроме созерцания прекрасной арабской архитектуры можно прогуляться среди апельсиновых и лимонных деревьев, роз, прудов с золотыми рыбками. Украшением сада служат павлины.

Приливы и восточные ветры превратили 3км Испании в Африку. Нанесенные дюны даже флору и фауну имеют схожую с Сахарой. Барханы постоянно движутся, ветер меняет лицо парка Маспаломас на острове Гран-Канария по своему усмотрению. Здесь можно покататься на верблюдах или пешком покорить пустыню за 40 минут.

Зоопарк на о. Тенерифе славится самой большой в мире коллекцией попугаев. Здесь насчитывают до 500 видов. Есть даже своеобразный птичий театр. Кроме того можно полюбоваться на шоу с дельфинами, увидеть пингвинов и других животных. В ботаническом саду собрана уникальная коллекция орхидей.

Высота римского акведука в Сеговии достигает 28м. Он самый длинный из старинных водоотводных сооружений Европы – 728 метров. Построен примерно в эпоху Веспасиана. Для строения акведука римляне использовали каменные блоки из гранита, не скрепляя их раствором, а плотно подгоняя друг к другу. Почти до 1997г он оставался в рабочем состоянии.

Театр в Мериде представлял собой единый комплекс с амфитеатром и парком. Современные археологические развалины позволяют достаточно хорошо представить, каким он был в далекие времена. Очевидно, был рассчитан на 6000 мест. В наши дни здесь каждое лето проходит фестиваль классического театрального искусства.

Форма правления и территориального устройства. Конституционная монархия, унитарное государство, состоящее из 17 автономных областей (в том числе Мадрид, Канарские и Балеарские острова). Под управлением Испании находятся города Сеута и Мелилья (Северная Африка) и прилегающие острова. Глава государства — король. Законодательный орган — двухпалатный парламент (Генеральные Кортесы, состоящие из Сената и Кортеса). Столица: Мадрид (5,1 млн чел.).

В древности территорию Испании населяли иберы, затем кельты. В ходе Реконкисты 718-1492 гг. возникли испанские королевства, среди них Арагон и Кастилия, которые объединились в одно государство в 1479 году. Государство достигло расцвета во времена Великих географических открытий. Бурным для страны был XX век. В 1931 г. провозглашена Вторая Республика, которая существовала до 1939 г., затем в Испании правил Франко. С 1975 г. в стране восстанавливается демократия.

Географическое положение Испании.

Югозапад Европы, Пиренейский полуостров, а также Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море, Канарские острова в Атлантическом океане. Омывается Атлантическим океаном и Средиземным морем. Граничит с Португалией, Францией, Андоррой, Гибралтаром.

Площадь: 504,8 тыс. км2 (сравнима с ХантыМансийским автономным округом).

Природные условия. Центральную часть страны занимают плоскогорья, на севере и северовостоке горы (Пиренеи, Каталонские и др.), на юге Андалузские горы. Средние температуры января: +4…+5 °С, июля: +23…+29 °С. Осадков выпадает от 300-500 мм до 1 000 мм (в горах). 45% территории покрыто лесами и кустарниками.

Значительные запасы пиритов, ртути, калийных солей; есть железная руда, руды цветных металлов, урановые руды, уголь.

Население: 40,3 (37) млн чел. Испанцы (около 75%), каталонцы, галисийцы, баски. Плотность: 81 чел./км2. Среднегодовой прирост: 2 чел. на 1 000 жителей. Сальдо миграции: +0,99 чел. на 1 000 жителей. Безработица: 11,3%.

60 и более лет — 22%.

Средний возраст: 38,7 лет, средняя ожидаемая продолжительность жизни: 78,1 лет. Вероисповедание: католики (98%).

Городское население: 78%, крупнейшие города: Мадрид, Барселона, Сарагоса, Валенсия.

Государственный язык: испанский.

Экономика. ВВП на душу населения: 20 424 (21 460) долл. США.

к сельское хозяйство — 4%;

сфера услуг — 65%.

Промышленность Испании

Машиностроение (з т. ч. автомобилестроение, электротехническое, электронное), горнодобывающая, металлургия, .химическая, пищевая (вино, оливковое масло, консервы), легкая. Сельское хозяйство: растениеводство (зерновые, оливки, виноград, цитрусовые, томаты), животноводство (овцеводство и мясомолочное скотоводство). Рыболовство. Туризм (55 млн туристов в год).

Внешняя торговля. Экспорт: 122,2 млрд долл. США (на душу населения 3 300 долл.). Машины, автомобили, продукты питания, субтропические товары (Франция 20%, Германия 12%, Португалия 10%, Италия 9%, Великобритания 9%, Латинская Америка 6%, США 4%). Импорт: 156,6 млрд долл. США (на душу населения 3 820 долл.). Машины и оборудование, топливо, химические товары, полуфабрикаты, продукты питания (Франция 17%, Германия 16%, Италия 9%, Бенилюкс 7%, Великобритания 7%, США 5%).

Достопримечательности и курорты Испании.

Мадрид: дворец деГримальди, Сенат (XV! в.), Королевский дворец искусства, Стеклянный дворец (огромная оранжерея из стекла и стали), Музей Прадо. В Барселоне: кафедральный собор Святой Феклы, Дворец Претора с музеем Римской империи, Агилар с музеем Пикассо, аквапарк. В Севилье: древняя арабская крепость Алькасар, монастырь СантаМарияделасКуэвас, кафедральный собор.

Популярны курортные районы побережья КостаБрава, КостаДорада, КостаБланка и др. Знаменитый центр отдыха — Канарские острова (на острове Тенерифе: национальный парк с потухшим вулканом, ботанический сад, прекрасные пляжи).

ИРЧП: 20 место, после Германии, перед Италией.

Денежная единица: евро. 33,9 рублей за 1 евро.

(2 votes, average: 5,00 out of 5)

Достопримечательности Испании которые стоит посетить в первую очередь

Альгамбра и сады Генералифе

Дворцово-парковый комплекс в городе Гранада на юге Испании. Был заложен в ХIV веке, когда в Испании господствовали мавры-мусульмане, служил резиденцией династии Насридов, а ныне это музей исламской архитектуры, равных которому нет в Европе.

Снаружи сооружение напоминает обычную крепость, зато внутри все стены, арки, колонны, окна и своды украшены резьбой по камню и дереву, керамическими изразцами, арабской вязью и орнаментами тончайшей работы. На территории комплекса несколько дворцов, мечеть, площади, дворики, переходы, лестницы и башни. С верхних точек башен открываются прекрасные виды на горы, Гранаду и окрестности. Особую роль в оформлении играет вода в виде причудливых фонтанов, каналов, прудов и озерец.

Также частью комплекса являются сады Генералифе (или «сады Гренады»), включающие в себя дворец с патио, в котором располагаются длинный бассейн, окружённый клумбами, фонтаны, колоннады и павильоны. В саду растут кипарисы, апельсиновые и мандариновые деревья, жасмин, миндаль, олеандр, розы.

Покупать билеты в Альгамбру нужно сильно заранее и через Интернет, и прийти строго в указанное в билете время. На месте в кассе билеты продаются только на этот же день, и из-за большого наплыва туристов и лимитированного количества посетителей, которые могут одновременно находиться на территории комплекса, их практически никогда нет в наличии.

  • Адрес достопримечательности: Calle Real de la Alhambra, s/n. 18071. Granada
  • Как добраться: на городских Гранады: линия C3 (Alhambra — Plaza Isabel La Católica) и линия C4 (Barranco del Abogado — Cementerio — Plaza Isabella Católica), или пешком — из центра от Plaza Nueva по улице Cuesta de Gómerez примерно 15 минут ходьбы.
  • Время работы: с 15 марта по 14 октября: с 8.30 до 20.00, с 15 октября по 14 марта: с 8.30 до 18.00.
  • Цена за вход: Взрослые – 15,40 евро, дети до 12 лет – бесплатно. Есть также так называемый ночной сеанс в Альгамбру (с 15 марта по 14 октября с 22.00 до 23.30, с 15 октября по 14 марта – с 20.00 по 21.30) стоимостью 8 евро.

Музей Гугенхайма в Бильбао

Здание музея спроектировано архитектором Фрэнком Гери в стиле деконструктивизма и открыто для посещения в 1997 году. Благодаря своему необычному внешнему виду сразу стало визитной карточкой города Бильбао и одной из главных его достопримечательностей.

С внешней стороны здание покрыто стеклом и титановыми пластинами в форме рыбьей чешуи, и по виду напоминает космический корабль. В нем нет ни одного прямого угла, а внутренние помещения плавно перетекают одно в другое. Перед входом находится скульптура металлического паука устрашающего вида, а также довольно милый 13-метровый цветочный пес.

Сам музей является одним из филиалов музея современного искусства Соломона Гугенхайма. Тут размещаются как постоянные объекты из фонда Гугенхайма, так и временные экспозиции мэтров современного искусства. Здесь много интерактивных арт-объектов, с которыми посетители могут вступать в контакт, видеоинсталяций, но организовываются и выставки классического искусства, например, выставлялись картины Микеланджело, гравюры Дюрера.

  • Адрес достопримечательности: Abandoibarra Etorbidea, 2, 48011 Bilbao, España
  • Как добраться: на метро до станции Moyua или на трамвае до остановки Guggenheim
  • Время работы: со вторника по воскресенье, с 10:00 до 20:00; в июле и августе — также по понедельникам
  • Цена билета: 16 , студентам до 26 лет и пенсионерам — 9 евро, детям до 12 — бесплатно.

Севильский кафедральный собор — самый большой храм в Испании

Это самый большой храм в Испании и третий по величине в мире после соборов Святого Петра в Риме и Святого Павла в Лондоне. Его строительство началось в начале XV века на месте бывшей мечети и длилось больше ста лет, поэтому в нем гармонично смешались несколько архитектурных стилей: готика, барокко, ренессанс. Внутреннее убранство собора поражает помпезностью, роскошью и богатством.

В храме собрана внушительная коллекция произведений искусства, в том числе редкие и очень древние витражи, картины Веласкеса, Гойи и других художников, скульптуры и старинные рукописи. Также здесь находится гробница Христофора Колумба с останками великого мореплавателя.

Колокольня собора Хиральда – один из символов Севильи, ее видно из любой точки города, так же как и из ее вершины видно всю Севилью. Путь наверх выполнен не в виде ступенек, как это обычно делается, а в виде удобного пандуса, так что даже люди с ограниченными возможностями могут подняться. Венчает башню флюгер в виде огромной статуи.

  • Адрес достопримечательности: Sevilla, Аvenida de la Constitucion, Catedral de Santa Maria de la Sede
  • Как добраться:
  • Время работы: в понедельник — с 11:00 до 15:30, со вторника по субботу — с 11:00 до 17:00, в воскресенье с 14:30 до 18:00. В другие часы собор тоже открыт, но только для религиозных служб
  • Цена за вход: 9 евро, студентам до 26 лет и пенсионерам — 4 евро, детям до 14 — бесплатно. В стоимость входит и посещение колокольни.

Дворец-крепость Алькасар в Севилье

Алькасар в Севилье, Испания

Это комплекс зданий, окруженный огромным парком. Был построен маврами в период мавританского владычества в Испании, а после завоевания Севильи христианами несколько раз переделывался и расширялся. В течение последующих 700 лет был резиденцией испанских королей и до сих пор используется в этом качестве.

От мавров здесь остались характерные изразцы и лепнина, а одно из зданий – Мавританский дворец – целиком оформлено тончайшими росписями, цветной плиткой и резьбой, похожей на кружево. Элементы убранства дворца можно рассматривать часами.

Другая же часть комплекса – Готический дворец – оформлена в готическом стиле, а части, разрушенные однажды землетрясением – в стиле барокко. В целом мусульманский и европейский стили так смешались, что вышло что-то совершенно неповторимое.

  • Адрес: Sevilla, Patio de Banderas, Real Alcazar
  • Как добраться: автобусом Т1 (до остановки Archivo de Indias) или С5 (до остановки Garcia de Vinuesa)
  • Время работыдостопримечательности: каждый день, с октября по март — с 9:30 до 17:00, с апреля по сентябрь — с 9:30 до 19:00. Возможны и ночные посещения (с апреля по октябрь) — с 21:00.
  • Цена билета: 9,50 EUR , студентам и пенсионерам — 2 евро, бесплатное посещение для инвалидов и детей до 16 лет. Бесплатный вход по понедельникам, с 18:00 до 19:00 (с апреля по сентябрь) и с 16:00 до 17:00 (с октября по март). Вечерний билет стоит 13 евро.

Музей знаменитого испанского художника находится в еврейском квартале Толедо, в отреставрированном старинном доме, построенном в XVI веке. Именно в Толедо Эль Греко создал большую часть своих шедевров.

Настоящий дом художника находился неподалеку, но был полностью разрушен во время пожара, и создатели постарались воссоздать экстерьер и интерьер, а также атмосферу дома, насколько это было возможно. Для этого были использованы личные вещи и предметы мебели, уцелевшие после пожара, и, конечно, большое количество работ художника.

Также интересен зал «школы Эль Греко», где демонстрируются картины учеников живописца и других испанских художников и скульпторов XVI-XVII веков.

  • Адрес достопримечательности: Toledo, Paseo del Transito, s/n 45002
  • Как добраться: автобусом № 5, 12, 6.1 и 6.2 до исторического квартала.
  • Время работы: вторник — суббота: 9:30 — 19:30 (с марта по октябрь), вторник — суббота: 9:30 — 18:00 (с ноября по февраль), воскресенье: 10:00 — 15:00
  • Цена билета: 3 EUR , студентам — 1,50 EUR , детям до 18 лет, пенсионерам, людям с ограниченными возможностями — бесплатно. Бесплатно для всех можно побывать по субботам с 16:00 и по воскресеньям.

Город искусств и наук в Валенсии

Архитектурный и культурный комплекс, шедевр современного искусства, был создан Сантьяго Калатравой, и состоит из шести зданий, которые будто сошли со страниц фантастической книги. Особенно необычно и контрастно они выглядят рядом со старой частью города.

В состав комплекса входят:

Дворец искусств, где размещается оперный театр и площадки для проведения концертов и театральных постановок;

Эмисферик – здание в форме человеческого глаза, внутри 3D кинозал IMAX и одновременно планетарий с экраном в 900 м.кв., театр лазерных шоу;

Музей науки – интерактивный образовательный центр популяризации науки и техники. Каждый желающий может потрогать руками экспонаты или принять участие в научных экспериментах. Идеальное место для досуга детей 7-12 лет.

Агора – это универсальная локация для проведения различных мероприятий: зал для конференций и концертов, выставочная площадка, спортивная арена.

Океанографик – океанариум под открытым небом. Всего здесь представлены обитатели 9 экосистем планеты.

Умбракле – современный ботанический сад-галерея.

  • Адрес: Autopista del Saler 5, Valencia
  • Как добраться до достопримечательности: на метро до станции Alameda.
  • Цена за входразнится в зависимости от посещаемого мероприятия .

Мескита

Кордовская соборная мечеть, несомненно, главная достопримечательность Кордовы. Дело в том, что она является святыней одновременно для двух религий. В римскую эпоху на этом месте стоял римский храм, потом христианская базилика. В VIII веке ее снесли и построили мечеть, с той поры она только расширялась и достраивалась.

Сразу за входом в Мескиту уходят вглубь типичные для мавританской архитектуры красно-белые арки, а поддерживают их более 800 колонн, сделанных из гранита, мрамора, яшмы и оникса. Во внутреннем дворе мечети разбит очень уютный сад апельсиновых деревьев, по периметру обсаженный пальмами.

В XVI веке после отвоевания Кордовы христианами, прямо посреди мечети был возведен собор в готическом стиле с элементами барокко, а венчает его огромный, будто парящий купол, оформленный в стиле ренессанс.

Таким образом, это уникальная памятка Востока и Запада в одном месте, всемирное наследие, посещением которого никак нельзя пренебречь.

  • Адрес: Mezquita, Calle Cardenal Herrero
  • Как добраться: автобусом 03, 12 до остановки Puerta del Puente
  • Время работы достопримечательности: с понедельника по субботу, с 10:00 до 19:00 (с ноября по февраль — с 10:00 до 18:00)
  • Цена билета: 8 евро, детям до 14 лет — 4 евро. Вход на колокольню — 2 евро.

Базилика-де-Нуэстра-Сеньора-дель-Пилар

Храм Богоматери Пилар в Сарагосе – один из самых красивых соборов Испании и центр паломничества христиан всего мира. Храм находится на берегу реки Эбро, построен в стиле барокко, и его четыре башни возвышаются над всем городом.

Главной святыней для паломников является статуэтка Девы Марии, созданная в XV веке, по легенде, сама Богородица вручила ее святому Иакову и наказала построить храм в ее честь.

Своды и купола храма расписывал сам Франсиско Гойя, до сих пор прекрасно сохранились его фрески «Царица мучеников» и «Прославление имени Господня». На площади у собора ему установлен памятник. Собор искусно подсвечивается в вечернее время.

  • Адрес достопримечательности: Plaza del Pilar, Zaragoza
  • Как добраться: автобусами № 22, 23 до площади Пилар
  • Время работы: с понедельника по субботу, с 6:45 до 20:30, воскресенье и праздничные дни — с 6:45 до 21:30
  • Цена за вход: вход в Базилику свободный. Посещение башни — 3 евро.

Если есть один свободный день в Барселоне, стоит обязательно посетить бенедиктинский монастырь Монсеррат, который находится в 50 километрах от города. Он построен в горах, на высоте 725 метров над уровнем моря, на территории красивейшего национального парка Каталонии.

В соборе при монастыре, в Тронном зале хранится национальная святыня, которая привлекает паломников со всего света – Черная Мадонна, статуя Богоматери, датированная XIII веком, изготовлена из черного тополя в золотых одеждах.

Считается, что она исполняет желания. В храме также можно послушать очень красивый хор мальчиков. При монастыре функционирует музей, среди экспонатов которого коллекция редких икон, работы Эль Греко, Караваджо, Моне, Дега, Пикассо и Дали и другие предметы искусства, принадлежащие монастырю.

Остаток дня можно провести, прогуливаясь в горах – здесь много пешеходных троп с подробными указателями, а также обзорных площадок, и в погожий день открываются виды на всю Каталонию.

  • Как добраться: на метро Барселоны до станции pl. Espanya, оттуда отправляются пригородные . По линии R5 до станции Aeri de Montserrat, оттуда подняться на гору по канатной дороге.
  • Время работы достопримечательности: ежедневно с 7:30 до 20:00
  • Цена билета: вход свободный. Посещение музея — 7 EUR ,а для детей до 8-14 лет – 4 EUR.

Считается идеальным местом для молодежного отдыха. Здесь расположены лучшие ночные клубы Европы, где исполняется электронная музыка, каждый сезон в них выступают самые популярные ди-джеи мира.

Пляжи Ибицы тоже выше всяких похвал: чистый мелкий песок, прозрачное море, свежий воздух, масса аттракционов и развлечений: дайвинг, серфинг, водные лыжи и многое другое.

Приехавшим на остров не в пляжный сезон тоже будет чем заняться: здесь есть старинная крепость, Старый город с узкими улочками, панорамные виды на море.

Археологические раскопки позволили обнаружить на острове древний некрополь и почти полностью сохранившееся финикийское поселение ставшие достопримечательностями острова.

  • Как добраться: или паромом из Барселоны.

Алькасаба в Малаге

Фортификационное сооружение, считающееся самой хорошо сохранившейся крепостью в Испании. Построена на склоне горы над портом, и с ее вершин открывается прекрасный панорамный вид на залив, порт и пляжи Малаги.

Алькасаба, как и многие подобные объекты в Андалуссии, была построена маврами-мусульманами, так что внутри есть немало характерных для них элементов оформления: дворики-патио, причудливые узорчатые арки, колонны, мозаика, резьба по камню, фонтаны, мини-водоемы и апельсиновые деревья.

На самой вершине горы расположен замок Хибральфаро, соединенный с крепостью переходом. К замку ведет очень красивая сосновая аллея, форт окружают сады с множеством эвкалиптов и кипарисов, апельсиновых и гранатовых деревьев, фикусов и маслин. Из замка Хибральфаро открывается вид не только на всю Малагу и ее бухту, видны даже Гибралтарский пролив и африканские горы Риф.

  • Адрес: Calle Alcazabilla, 2, Malaga
  • Как добраться: на метро до станции Glories
  • Время работы достопримечательности: с 1 апреля по 1 октября — 9:00-20:00, с 1 ноября по 31 марта — 9:00-18:00
  • Цена за вход: 2,20 EUR , дети от 6 до 16 лет — 0,60 EUR , общий билет в Алькасабу и замок Хибральфаро — 3,50 EUR , бесплатно каждое воскресенье после 14:00

Город-призрак Бельчите

Бельчите – поселок в Испании, который в ходе гражданской войны, в 1937 году, был полностью разрушен. Развалины было решено сохранить как музей под открытым небом, а поселок был отстроен заново неподалеку. Остатки домов, изрешеченные пулями, и даже двух храмов выглядят впечатляюще и трагично. Тут даже снимался фильм Гильермо дель Торро «Лабиринт Фавна».

С недавних пор руины Бельчите, раньше бывшие общедоступными, были обнесены забором, так как продолжающий разрушаться город стал небезопасен. Посетить его можно только с местным гидом, но некоторых любителей острых ощущений это не останавливает и они проникают внутрь тайком.

Есть два вида экскурсий по Бельчите: дневная, во время которой рассказывают о трагических событиях гражданской войны, и ночная, для исследователей паранормальных явлений, ведь в ночное время город становится таинственным и мистическим.

  • Как добраться достопримечательности: автобусом от автовокзала Сарагосы
  • Цена билета: 6 EUR дневная экскурсия, 10 EUR ночная, или обе за 12 EUR .

Музей Сальвадора Дали в Фигерасе

В 1974 году в Фигерасе, городе, где родился великий художник Испании, в здании Городского театра открылся музей, посвященный его творчеству. Примечательно, что сам Дали участвовал в создании и оформлении здания, поэтому в каждой мелочи чувствуется его влияние.

Коллекция состоит из более 1500 объектов, это и самое крупное собрание его картин, и рисунки, скульптуры, личные вещи художника, инсталляции на тему его творчества. Более того, прямо в центре музея стоит склеп с останками самого Дали.

Каждый зал, каждый предмет интерьера имеет свое причудливое оформление в стиле Дали, впечатления от просмотра вы точно не забудете очень долго.

  • Адрес: Gala-Salvador Dalí Square, 5, Figueras
  • Как добраться достопримечательности: из Барселоны электричкой от вокзала Sants или автобусами 602 и 661, затем пройтись пешком 15 минут.
  • Время работы: с 1 июля по 30 сентября с 9:00 до 20:00, в остальное время — до 18:00
  • Цена за вход: 14 EUR , для группы более 25 человек — 9 EUR

Все что нужно путешественникам:

  • Жд билеты
  • Страховка
  • Авиабилеты
  • Билеты на автобус
  • Экскурсии

Испания — южно-европейская страна. Занимает пять шестых Пиренейского полуострова, Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море и Канарские острова в Атлантическом океане. Пиренейские горы труднодоступны и изолируют Испанию от остальных европейских стран, кроме Португалии, расположенной на западной части полуострова. Испания омывается Средиземным морем и Атлантическим океаном. По суше граничит с Португалией на западе, с Францией (по гребню Пиренейских гор) и крошечным государством Андорра на северо-востоке, с Гибралтаром на юге.

Название страны происходит от финикийского «ишпаним» — «берег кроликов».

Официальное название: Королевство Испания

Столица: Мадрид

Площадь территории : 504.788 кв. км

Общее население: 47 млн. чел.

Административное деление: Состоит из 17 автономных областей: Андалусия, Арагон, Астурия, Балеарские острова, Страна Басков, Валенсия, Галисия, Канарские острова, Кантабрия, Каталония, Кастилия-Ламанча, Кастилия и Леон, Мадрид, Мурсия, Наварра, Рьоха, Эстремадура, которые объединяют 50 провинций, а также 2 городов (Сеута и Мелилья), являющихся самостоятельными административными единицами.

Форма правления: Конституционная монархия.

Глава государства: Король.

Состав населения: 74 % населения страны — испанцы, 17 % — каталонцы, 5 % — галисийцы, 2 % — баски.

Государственный язык: испанский, часто называемый кастильским. В отдельных регионах — галисийский, баскский, местные диалекты. Каталанский язык, принадлежащий к романской группе, и тесно связанный с наречиями Франции, признан вторым государственным языком, использующимся в средствах массовой информации, на нем ведутся практически все деловые переговоры и делопроизводство.

Религия: 95% — католики, 3% — мусульмане, 1% — православные, 0,5% — иудеев.

Интернет-домен: .es

Напряжение в электросети:

Телефонный код страны: +34

Штрих-код страны: 84

Климат

В силу протяженности Испании с севера на юг и разветвленной горной системы, климат достаточно заметно различается в разных районах страны. Ярко прослеживается и вертикальная поясность.

Северные области находятся в достаточно своеобразных условиях — здесь сильно влияние влажных морских масс с Атлантики, поэтому в Галисии, Астурии, Кантабрии и Стране Басков мягкая (от +8°С до +14°С) и достаточно влажная зима, а лето умеренно теплое (от +21°С до 26°С). Однако с севера этот регион отгорожен мощной стеной Пиренейских гор (высота до 3404 м), поэтому в горных районах температура зимой может опускаться до -7°С, а летом обычно не прогревается выше +22°С. При этом эти же горы как бы запирают сильно прогретые массы воздуха, приходящие с юга, с территории Африки, что в летний нередко приводит к повышению дневной температуры до +32°С.

Узкая полоса побережья севернее гор по своим погодным условиям относится уже к умеренному морскому климату. Осадков выпадает до 1200 мм в год, преимущественно — в осенне-зимний период. В высокогорных районах зимой нередки морозы и обильные снегопады.

Центральные районы Испании находятся в области высоких плато и горных хребтов Месеты, поэтому климат здесь близок к резко континентальному — дневная и ночная температура могут отличаться на 10-15 градусов даже летом. Зима здесь сухая и для столь южного региона — холодная (от -4°С до +8°С), лето жаркое (до +30°С днем) и сухое. В Мадриде летом средняя температура держится в районе отметки в +25°С (при этом ночью она может опускаться до +16°С, а днем столбик термометра может перевалить за +38°С), зимой — около +5°С. Осадков выпадает не более 500 мм в год, преимущественно — весной и осенью. В горных районах Арагона и северной Кастилии в зимний период нередко выпадает снег. В Пиренеях, Сьерра-Неваде и Сьерра-де-Гвадарраме многие вершины покрыты снегом круглый год.

Восточное побережье страны находится в зоне субтропического средиземноморского климата. Здесь сухое жаркое лето и мягкая зима. Летом температура может доходить до +36-38°С при среднем уровне около +27°С, зимой столбик термометра не опускается ниже +12°С, хотя обычно держится в районе +14-18°С (средиземноморское побережье страны достаточно протяженное, поэтому на юге всегда несколько теплее, чем на севере). Осадков выпадает немного (500-600 мм в год), преимущественно осенью и зимой. Вода летом прогревается до +23-27°С, поэтому пляжный сезон здесь длится с мая-июня по октябрь.

На Балеарских островах климат субтропический средиземноморский. Однако в силу своего положения острова получают несколько больше осадков, чем близлежащее континентальное побережье страны. Да и летние температуры здесь несколько ниже — +26-28°С при дневных максимумах в районе отметки в +30-32°С. Пляжный сезон на Балеарах начинается в марте, когда температура воды поднимается до +18°С, и заканчивается в октябре.

На островах Канарского архипелага климат близок к тропическому пассатному. Близость холодного океанического течения заметно смягчают присущую для всего этого региона летнюю жару, однако оно же и выравнивает общий температурный фон — летом на любом из островов архипелага средняя температура колеблется от +18°С до +21°С при максимумах от +36°С до +38°С, зимой же столбик термометра не опускается ниже +12°С при максимумах до +24°С. Впрочем, дующий с побережья Африки горячий ветер «харматтан» способен резко увеличить температуру воздуха в любое время года, но летние пассаты почти полностью нивелируют его влияние в этот период. Температура воды еще более постоянна — +20-23°С круглый год.

Осадков выпадает немного — от 250 до 400 мм в год, причем Фуэртевентура, Лансароте и южные области Гран-Канарии и Тенерифе довольно засушливы (не более 200 мм в год), а северо-западные области (особенно горные) значительно влажнее. Местные дожди очень сильны, но кратковременны. Нередко они сопровождаются мощными грозами.

География

Испания занимает большую часть (85%) Пиренейского полуострова. От северовосточного соседа — Франции — она отгорожена Пиренеями, кроме того, имеет сухопутные границы с Португалией, Андоррой, английской колонией Гибралтар и с Марокко. На востоке и юге омывается Средиземным морем, на севере и западе — Атлантическим океаном (Бискайский залив). В состав Испании входят Канарские острова в Атлантическом океане, Балеарские и Питиусские острова в Средиземном море. Под управлением Испании находятся города Сеута и Мелилья на территории Марокко.

Испания — вторая по площади (505,9 тыс. км2) и по гористости (средняя высота над уровнем моря — 600 м) страна Европы, население — 39,7 млн чел.

Испанию после Швейцарии считают самой высокогорной страной Европы. Плоскогорья и горы составляют около 90% ее территории. Почти половину поверхности страны занимает самое большое в Европе высокое плоскогорье Месета (по-испански — «стол») средняя его высота 660 м. Месета — это огромные монотонные сухие плоские пространства с очень жарким летом и холодной зимой. Местные жители о своей земле говорят так: «У нас три месяца хлада и девять месяцев ада».

Самая мощная горная система Испании — Пиренеи — представляет собой несколько параллельных хребтов, протянувшихся с запада на восток на 450 км и отделяющих Пиренейский полуостров от остальной Европы. Это одна из самых труднодоступных горных стран Европы, но и одна из самых живописных. Особенно разнообразны и красивы Пиренеи в центральной части, где встречаются ледниковые формы рельефа, высокогорные озера и снежники. Главная вершина Пиренеев — пик Ането (3404 м).

Испанские Пиренеи — крупный район международного туризма с прекрасными условиями для альпинизма, горнолыжного спорта, велосипедного спорта, альпийских лыж.

Весь юго-восток Пиренейского полуострова занят Кордильерой-Бетикой, представляющей собой систему горных массивов и хребтов. Наиболее высокий горный хребет — Сьерра Невада — уступает по высоте в Европе только Альпам. Здесь расположена высочайшая вершина Пиренейского полуострова — гора Муласен (3478 м).

Долины, котловины и низменности занимают всего 11% территории Испании. Крупнейшая равнина — Андалусская, по которой протекает река Гвадалквивир. На северо–востоке страны, в долине реки Эбро, раскинулась Арагонская равнина. Неширокой полосой тянутся низменности вдоль средиземноморского побережья.

Примерно 60% территории Испании засушливы, поэтому проблема воды — одна из важнейших в стране. Гидроресурсы Испании распределены крайне неравномерно: в северных и северо–западных районах — воды в избытке, тогда как в средиземноморских и центральных областях ощущается огромный дефицит воды.

Растительный и животный мир

Растительный мир

Разнообразие климатических условий – от влажных на севере до аридных на юге – обусловливает неоднородность флоры и растительности Испании. На севере проявляются черты сходства с Центральной Европой, а на юге – с Африкой. Следы лесной растительности в Мурсии, Ла-Манче и Гранаде свидетельствуют о том, что в прошлом значительная часть территории Испании была облесена, однако сейчас леса и редколесья занимают всего 30% площади страны, причем лишь 5% приходится на полноценные сомкнутые древостои.

На северо-западе страны произрастают вечнозеленые дубовые леса. В горных лесах больше листопадных видов дубов, наряду с буком, ясенем, березой и каштаном, что типично для Центральной Европы. Во внутренних районах Испании местами сохранились небольшие массивы сухих вечнозеленых лесов с преобладанием дуба (Quercus rotundifolia, Q. petraea), перемежающиеся с сосновыми лесами и кустарниками. В наиболее засушливых местностях Новой Кастилии, Арагонского плато и Мурсии встречаются фрагменты полупустынь (обычно на солончаках).

В тех районах Южной Испании, где выпадает больше осадков, особенно вдоль побережья, представлены типичные средиземноморские кустарничково-травяные сообщества типа гаррига и томиллара. Для гарриги характерно участие местных видов дрока и васильков, для томиллары – присутствие ароматических губоцветных (кустарниковые виды тимьяна, розмарина и др.), а также ладанника. Особую разновидность гарриги составляют рассеянные заросли карликовой веерной пальмы (Chamaerops humilis), весьма характерной для Андалусии, а также сообщества с преобладанием высокой травы альфа, или эспарто (Macrochloa tenacissima), – выносливого ксерофита, дающего крепкое волокно.

Животный мир

В животном мире Испании очевидны центральноевропейские и африканские связи. Среди европейских видов заслуживают упоминания две разновидности бурого медведя (крупная астурийская и более мелкая, черной масти, встречающаяся в Пиренеях), рысь, волк, лисица, лесной кот. Встречаются олени, зайцы, белки и кроты. В Испании и Северной Африке водится орел-могильник, а встречающаяся на Пиренейском п-ове голубая сорока обнаружена также в Восточной Азии. По обеим сторонам Гибралтарского пролива встречаются генетты, египетские мангусты и один вид хамелеонов.

В Испании также водится много видов пресмыкающихся: ящериц, змей, хамелеонов, а в полупустынях на юго-востоке страны встречаются тарантулы и скорпионы. Много рыбы водится в устьях рек и в Атлантике, в основном это сардины, меньше — салаки, трески, анчоусов и различных видов моллюсков. В Средиземном море водятся тунец, лосось, анчоусы, раки и лангусты.

Достопримечательности

  • Metropol Parasol в Севилье
  • Аббатство Сакромонте
  • Алькасар
  • Арена Лас-Вентас
  • Аудиторио-де-Тенерифе
  • Готический квартал

Банки и валюта

Денежная единица Испании — евро. Евро равен 100 центам. В обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.

Банки работают с 9.00 до 14.00, в субботу — с 9.00 до 12.00, воскресенье — выходной. На главных улицах Мадрида банки открыты круглосуточно.

Обменять деньги можно в обменных пунктах, гостиницах и турбюро, но лучший курс традиционно предлагается в банках, меняющих без комиссии, либо у отельного гида. Иногда берут комиссионные, но об этом всегда уведомляет надпись на обменном пункте.

По международным кредитным картам можно получить деньги в любое время суток в банкоматах, расположенных практически у всех банковских отделений. В большинстве гостиниц и ресторанов, а также во многих торговых центрах принимаются для оплаты кредитные карты и дорожные чеки ведущих мировых платежных систем. В некоторых мелких магазинах могут отказать в оплате карточкой при покупке на сумму меньше 3 евро. Следует обязательно носить с собой документы, удостоверяющие личность, их часто просят предъявить при оплате карточкой.

При покупке на сумму свыше 90 евро и вывозе купленного из страны, имеется возможность на возврат части НДС (как правило — 10%).

Полезная информация для туристов

Если вас просят остаться на завтрак — не принимайте этого приглашения: оно является простой формальностью. Если его повторяют — снова откажитесь. Только после третьего раза можно принять приглашение, поскольку оно будет искренним, а не просто жестом вежливости.

Как ни странно, прибывать в точно назначенное время — не принято, непременно нужно опаздывать на 15-20 минут.

Никогда не следует наносить визиты в часы послеобеденного отдыха — сиесты. В это время закрываются все учреждения и магазины. В поезде обязательно предложите вашим соседям закусить вместе с вами. Они откажутся так же, как должны сделать и вы в подобном случае.

«Официальная дата основания королевства Испания — 1479 год. Столица королевства Испания — Мадрид. Основной вклад в мировую историю Испания внесла благодаря открытию Нового Света. История Испании насыщена Великими Географическими Открытиями, цивилизацию можно по праву отнести к военно-морской могущественной державе, наводившей страх на морских просторах своей непобедимой испанской армадой.»

Испания

Процессы централизации начались в Испании в 15 в., но их завершению постоянно мешали внешние факторы. Проявлялись они в том, что Арагон, Кастилия, Каталония, Валенсия и другие королевства вели борьбу с мощными врагами – арабами, которые основывали на полуострове свои государства. Началом их конца стал брак, заключенный в 1469 г. между Изабеллой Кастильской и Фердинандом Арагонским.

Представители двух знатных родов взошли на престолы своих наследственных владений не сразу. Изабелле ждать пришлось всего пять лет, когда умер ее брат Энрике Четвертый, а Фернанд – десять лет, став королем сразу же после смерти Хуана Второго, своего отца.

Так, начиная с 1479 г. Испания стала постепенно объединяться. Возникновение мощного испанского королевства позволило стране через тридцать семь лет занять место в центре европейских событий и политики. В 1516 г. на месте Испанского королевства возникла империя, которая управлялась династией Габсбургов.

История Испании

Предпосылки начала истории Испании и успешного правления Изабеллы, Фердинанда стали формироваться еще в начале 15 в., когда правители Арагона стали проводить активную внешнюю политику, благодаря чему в состав страны были включены Балеарские острова, Сицилия, Сардиния, Корсика, вся часть Южной Италии. Управляли новыми захваченными территориями специальные наместники-прокураторы, должность которых существовала и в материковой Испании . В частности, в Каталонии, Валенсии и самом Арагоне. Функциями прокуратора было предусмотрено управлять королевствами, пока монарх отсутствовал.

В Кастилии же правители занимались внутренней политикой, стараясь максимально уничтожить сторонников иудаизма и ислама.

Власть королей и всех чиновников в Испании 15 в. имела выборный характер и значительно ограничивалась кортесами. В некоторых регионах они были слабыми, в других – более сильными. Например, в Арагонском королевстве парламентарии должны были одобрить любые решения правителя, связанные с финансами или законами. Но деятельность кортесов тоже не была безграничной. За депутатами постоянно наблюдали депутации, созданные в самых крупных городах того или иного королевства. Кроме контроля за парламентами, члены депутаций имели функции налогообложения и сбора, расхода денег по своему усмотрению.

Несмотря на демократический характер, заложенный в создание кортесов, данные представительские органы отстаивали только интересы богатых и знатных вельмож из города или села. В Кастилии кортесы подчинялись исключительно королю, выступая его инструментом в борьбе с непокорными, помогая утверждать абсолютную монархию. В Каталонии и Арагоне ситуация радикально отличалась. Здесь народ четко следил за тем, чтобы избранный монарх, которому доверили честь выступать от имени всех слоев населения, не нарушал условий выбора. Поэтому проявления тирании вызывали недовольство и ответные действия со стороны богатых и бедных. Последние всегда имели шанс несколько изменить свое неблагополучное и сложное существование, добиваясь отмены тех или иных налогов, повинностей и податей.

Перед возникновением единого испанского государства значительно изменилось положение еврейского населения. С конца 13 в. начались массовые убийства, преследования и гонения евреев, которые к 1391 г. составляли всего 2 процента от общего количества населения во всех королевствах. Несмотря на то, что они играли важную роль в экономической и материальной жизни городов, жили евреи в специальных общинах и кварталах (альхама).

В конце 14 – начале 15 вв. представителей еврейского народа стали насильственно обращать в христианство. Таких новообращенных называли конверсос, которые и далее жили в своих общинах, вели традиционный способ жизни, занимались ростовщичеством. Это позволяло им проникать в администрации городов, занимая важные чиновничьи посты. Особенно много конверсос было в Толедо, Кордове, Севилье и Бургосе. Таким образом, перед созданием единого королевства Арагон и Кастилия несколько отличались в проведении главных векторов развития, но общим было наличие кортесов и стремление бороться с иноверцами.

Начало правления Католических королей Испании

Вступление Фердинанда на арагонский престол в 1479 г. стало официальной датой возникновения Испанского королевства . Король и его жена происходили из известного рода Трастамара, поэтому были связанны не только брачными узами, а и родственными. Изабелла и Фердинанд были троюродными братом и сестрой, с общим предком Хуаном Первым. Для того, чтобы вступить в брак, они вынуждены были просить разрешения у папы Римского Сикста Четвертого, а другой папа – Александр Шестой, происходивший из Испании , присвоил им титул Католических королей.

Брак был заключен в городе Вальядолид , объединив два королевства, две семьи и две короны. Хотя реально процесс создания единого государства затянулся на долгие годы, поскольку королевства не желали терять свою независимость. Из-за этого двор королей несколько раз менял свое расположения, останавливаясь то у одного феодала, то у другого.

Несмотря на существующие различия, супруги имели общую цель, от которой не собирались отступать. Они стремились к установлению абсолютной власти и распространению католицизма. Поэтому еще перед вступлением Фердинанда на трон Арагона, они поддержали возникновение инквизиции , которую возглавил Томас де Торквемада . Основные усилия нового карательного органа были направлены на борьбу с евреями и мусульманами. Чтобы избежать физического уничтожения, иноверцы принимали христианство. Большое количество людей все же погибло, признав, что исповедуют ересь. Для таких граждан был придуман специальный обряд казни – через сожжение. Вплоть до начала 1490-х гг. продолжалась борьба, когда всех некрещеных евреев изгнали из Испании. Практически 200 тысяч человек стали эмигрантами, заселив города Северной Африки, Турции. Балкан.

Подобная политика стала первым шагом централизации – все население страны исповедовало католичество. Существенными помехами на пути монаршего абсолютизма стояли вольности городов, коммунальные права, дворянские привилегии, которые были уничтожены и упразднены. Делалось это для того, чтобы стереть любые различия между городами, населением и органами власти.

Реконкиста

Последним шагом к объединению стала Реконкиста , которая позволила выбить мусульман с южной окраины Пиренеев. В течение 10 лет шла сложная война за Гранаду, которая была последним оплотом мусульман в Испании . Действия Фердинанда и Изабеллы поддержал Сикст Четвертый, который от имени папской коронный передал десятую часть своих доходов на военные растраты, которые несли король и королева. Кроме того, он ввел специальный так называемый крестовый налог, чтобы быстрее одержать победу над маврами.

Случилось это в 1492 г., когда испанские войска захватили Гранадский эмират, правитель которого Боабдиль отдал испанским солдатам ключи от неприступной крепости Альгамбры. В знак победы на сторожевой башне, расположенной около дворца правителей, был поднят флаг объединенной Испании. По условиям капитуляционного соглашения местное население имело прав и дальше вести привычный способ жизни, исповедовать ислам.

Но все обещания были нарушены, когда в Гранаду пришли инквизиторы. Тех, кто отказывался креститься, убивали. Чтобы легализировать действия инквизиции, короли издали специальный указ о том, что мавры и евреи обязаны были либо принят христианство, либо оставить Испанию навсегда. Массовые миграционные потоки отрицательно сказались на экономическом положении государства. В упадок стали приходить торговля, ремесла, сельское хозяйство, которое кормило огромный королевский двор. Кроме того, города, села, крепости стали пустыми, поскольку из них выехали евреи и мусульмане. Ситуацию удалось несколько исправить тем, что Изабелла поверила неизвестному на то время мореплавателю и ученому Х. Колумбу , который отправился в первое кругосветное путешествие. Благодаря ему, в Испанию стали поступать огромные богатства, что несколько отвлекло население от тяжелого экономического состояния.

Колумб и Испания

Причиной к началу первого кругосветного путешествия стало установление португальской монополии в Африканском регионе, откуда на Пиренеи доставляли пряности, специи, экзотические товары. Привозили их из Индии, путь в которую контролировали португальцы. Поэтому для Испании был нужен другой путь, в существовании которого был уверен Х. Колумб . Он посетил множество династических домов Европы, но везде получал отказ. Ситуация изменилась при дворе Католических супругов. Предложением Колумба по-настоящему заинтересовалась Изабелла , которая увидела огромные возможности в том, что предлагал путешественник. Их первая встреча была неудачной для него, поскольку Изабелла и Фердинанд участвовали в войне за Гранаду. Поэтому все средства шли на военные потребности, но после падения эмирата переговоры об организации экспедиции возобновились. Король отказал Колумбу , рассчитав стоимость плавания. Поэтому средства выделила одна Изабелла, выступив от имени Кастилии.

Открытия, которые делал во время плавания Колумб , позволили найти новый континент – Американский, который испанцы сразу же стали колонизироваться. На освоение новых земель были отправлены отставные солдаты и офицеры, которые стали орудием испанской короны в далеких американских землях.

Больше всего от завоеваний пострадали местные цивилизации, проживающие в Южной и Северной Америках. С Индейцами очень жестоко обращались, из-за чего Изабелла и Фердинанд издали специальные законы, направленные на защиту прав индейцев.

Первая испанская колония была основана Колумбом на острове Эспаньола. Поселение было названо Изабелла, в честь правительницы Испании. До конца своей жизни она покровительствовала мореплавателю, спасая его из различных трудностей.

Из новых земель в Испанию стали поступать золото, драгоценности, меха, ценные товары, что укрепило авторитет страны на Европейском континенте. Начиная с конца 15 в. стали закладываться основы будущей империи.

Реформы королей Испании

Одним из направлений внутренней политики правителей стало укреплений собственной власти. Для этого они создали Святую Эрмандаду, состоящую из городской полиции. Она содержалась на деньги населения городов, чтобы наводить в них порядок. С помощью полицейских короли контролировали поведение дворян и их действия.

Кроме того, была проведены и другие важные государственные мероприятия: Реформа судебной системы Назначены судьи, которые назывались магистратами и управляли городами Основан Королевский совет. В него назначались представители средних сословий и дворяне-идальго. Они успешно заменили богатых представителей знатных династий и аристократов Проводилась активная борьба с коррумпированными чиновниками Феодальные вольности стали контролироваться, как и разбой на дорогах Короли лично следили за тем, чтобы соблюдались законы, декреты, которые способствовали расширению торговли и предпринимательской деятельности

Это позволило Изабелле и Фердинанду создать национальное государство, с абсолютной властью монархов. Поэтому королевская чета делала все возможное, чтобы уменьшить влияние Генеральных кортесов, расположенных в Кастилии. На такие действия решалась только Изабелла, поскольку Фердинанд был сторонником обычаев и традиций в Каталонии и Арагоне. Влияние кортесов в этих землях было очень сильными и продержалось дольше всех в Испании.

Католические правители правили довольно оригинальным способом. Суть заключалась в том, чтобы постоянно переезжать с одного города в другой. Целью этого было повысить лояльность подданных, добиться их благосклонности, а также контролировать каждую общину или провинцию. Подобное перемещение позволяло знати и простому населению решать проблемы напрямую, добиваясь аудиенции с правящей четой. Подобная политика позволила не создавать сложный бюрократический аппарат, функционирование которого не осложняло развитие государства.

Инквизиция

Власть монархов поддерживалась двумя важными структурами – Римом и инквизицией , влияние которых в Испании было очень высоким, а авторитет непоколебимым. Решения Папы и инквизиторов были связаны между собой, что позволяло бороться с иконамыслием в государстве.

Еще в 1478 г. Сикст Четвертый предоставил Фердинанду и Изабелле назначать инквизиторов , которые преследовали людей за такие виды преступлений: Исповедование еретических верований и знаний Криптоиудаизм Протестантизм Наличие нескольких жен Очернение христианской веры

В 1492 г. для борьбы с иноверцами в испанских городах началась организовываться система гетто, т.е. закрытых кварталов.

В результате чего, значительно усилилось давление на евреев и мусульман. Они вынуждены были платить огромные налоги, жить в условиях социальных ограничений.

Проведение реформ позволило не просто централизовать монархию, но и сломить сопротивление феодалов, духовенства, представителей городов.

Правление Фердинанда в Испании

Король и королева правили вместе до 1504 г., когда Изабелла умерла. Фердинанду не удалось взять власть над Кастилией, поскольку парламент правительницей избрал Хуану, дочь супругов. Поэтому Фердинанд вынужден был править одновременно с дочерью, и эти годы стали самыми лучшими для короля.

Он стал проводить более активную внешнюю политику, которая отличалась агрессивностью и выгодными союзами. Создана Камбрейская Лига Во-первых, была создана Камбрейская Лига, в которую вошли Испания, Рим, Священная Римская империя, Франция. Они боролись против Венеции, которая захватила важные торговые порты в Неаполе. Действия союзников разделились:

Испания захватила только свои порты, вернув контроль над ними;

Другие государства стали вести основные военные действия, которыми руководила Франция.

Создание коалиции Во-вторых, создание коалиции с Венецией, Англией и Священной Римской империи против Франции. Вследствие длительных походов и противостояний, длившихся до 1512 г. Французский король отказался от всех своих владений в Италии, отдав их Фердинанду. Захват Испанской Наварры В-третьих, захват Испанской Наварры , из-за которой войны с Францией снова возобновились. Права на Наварру были получены после того, как король женился во второй раз на наследнице престола Жермен де Фуа. Конфликт закончилась перемирием, по результатам которого был потерян Милан, и приобретена северная часть Наваррского королевства.

Правление Фердинанда омрачалось противостоянием с дочерью Хуаной и ее мужем Филиппом Габсбургским. Он был сыном Максимилиана Первого, германского императора, и носил титул принца-консорта. Его жена в течение длительного времени страдала от душевного расстройства, из-за чего Кастилией правил Филипп. У власти он был всего несколько месяцев 1506 г., когда его отравили, возможно, по приказу Фердинанда. Его наследником стал старший сын Карл, которому на тот момент исполнилось всего 6 лет. Официальным опекуном был назначен Фердинанд, кандидатуру которого кастильские кортесы не хотели одобрять. Но другого выбора не было, поэтому регентом от имени Хуаны и Карла был назначен католический король.

Католический король умер в 1516 г., оставив своим наследникам централизованное государство и сильную власть монарха. Страна в этот период времени находилась на пике своего экономического и политического могущества.

От королевства Испании к империи

Свой престол Фердинанд передал внуку Карлу, который был коронован как правитель Кастилии и Арагона. Его считают основателем испанской династии и монархии. Владения Карла Первого охватывали испанские колонии в Америке, Средиземноморье, территории в Центральной Европе, Германию. Последнее приобретение позволило ему получить титул императора Священной Римской империи под именем Карла Пятого. Формально Кастилией правила Хуана, которая скончалась в 1555 г. Все это время она находилась в заточении, под постоянным наблюдением стражи. Ее сын переживал, что она может предложить другую кандидатуру на должность короля. В начале 16 в. Карл стал одновременно королем и императором сильного государства, которое подвергалось нападкам соседних стран. Одним из самых мощных противников Испании в период перехода от королевства к империи была Франция.

Политическое развитие королевства Испании

Государство Изабеллы и Фердинанда основывалось на политических традициях, сформированных в течение веков. Испанские королевства были самостоятельными, независимыми, имеющие собственную армию, экономическую, торговую, судебную системы, законодательную и исполнительную власти. Но Католические короли стремились к объединению, решившись сначала ударить по представительским органам – кортесам. Во время правления супругов влияние парламентов ослабевало, роль становилась все меньше, функции ограничивались. В частности, они могли только принимать законы, которые подписывали и утверждали короли, регулировали и определяли объем налогов. Созыв кортесов происходил все реже, поскольку потребности в этом не было. Важное значение они играли в Арагоне, т.к. Фердинанд им лично покровительствовал.

В провинциях жизнью и внутренней политикой руководили фуэрос, т.е. местные испанские традиции, почитаемые людьми.

Важным государственным институтом, который подчинялся монархам, являлась католическая церковь. Ее орудие – инквизиция – также находилась в руках королей.

Фердинанд, а в дальнейшем его наследники, становились главами духовными и рыцарскими орденами, определявших жизнь в обществе. Во времена Испанского королевства монархи получили право самостоятельно выбирать людей на епископские должности. Короли следили за тем, чтобы высшими церковными сановниками не моли стать граждане других государств.

К королевским полномочиям относилось и назначение Великого инквизитора, который руководил специальным церковным судом. Из-за этого инквизиция стала не только религиозным, но и политическим институтом. Это стало отличительной чертой Испании в Новое время, которая считалась опорой Рима в Европе на пути распространения христианства. Во времена смуты и ослабления центральной власти именно инквизиция выступала инструментом объединения. Поэтому церковь сохраняла и продолжает сохранять господство в стране и обществе.

Социальное и экономическое развитие Испании

Политика короля и королевы была направлена на то, чтобы объединять страну во всех направлениях. Поэтому занимались урегулированием множества проблем, касающихся аграрной и сельскохозяйственной сферы. На основании этого формировалась и развивалась очень специфическая социальная структура. Испания была государством, где проживало огромное количество дворян, которых тут было больше всего во всем средневековом мире. Люди, носившие дворянский титул, составляли около 10 % от общего количества жителей страны. При этом состав знати не был однородным, что было связано с особенностями социального развития королевства.

Условно структура дворянства делилась на три сословия, где самым высшим классом были гранды. По середине находились кабальеро, а на самом низу располагались идальго, так называемые рядовые дворяне. Это были люди, которые состояли на королевской службе и за нее получали деньги. Кроме того, они не имели никакой движимой или недвижимой собственности, не были способны к производству. Пропитание себе обеспечивали только через участие в постоянных войнах, завоеваниях, выполнении охранных функций. Больше всего они принимали участие в Реконкисте, а потом стали основой испанской армии во время завоевательной политики в Южной и Северной Америках. Там они получили возможность накопить богатства, повысив свой социальный статус.

Реконкиста стала знаковым событием в жизни испанского общества, принеся людям многочисленные вольности. Большую часть из них получили крестьяне Кастилии . В частности, они были независимыми и лично свободными, имели небольшую собственность. Города также получили привилегии, которые все равно не позволяли развиваться торговле и заниматься предпринимательской деятельностью. Хотя в других европейских странах вольности и привилегии, данные городам, благоприятно влияли на экономическое развитие. Крестьяне, как и торговцы, оставались бедными, малоземельными.

Вся экономика строилась на овцеводстве, а также экспорте шерсти. Монополия в этой сфере принадлежала специальному объединению овцеводов, которое называлось Места. В него входили дворяне, которые владели уникальными и исключительными правами. Они позволяли перегонять стада овец через земли крестьян, которые были беззащитны перед овцеводами.

Из-за такого отношения к овцам, происходил некий перекос в развитии аграрного сектора и сельского хозяйства. Поэтому население страны постоянно страдало от нехватки хлеба и зерна. Подобные продовольственные кризисы становились причиной бунтов и проявлений недовольства, социальных взрывов и протестов.

Ситуацию ухудшало то, что собственники овцеводческих хозяйств не могли создать эффективное производство. Поэтому отдавали предпочтение тому, чтобы продавать сырую шерсть, без ее обработки в сукно. В результате чего, из государственной казны выделялись огромные средства для закупки шерсти, тканей, сукна в других странах. Развитие получили конкуренты Испании – Англия и Нидерланды, а собственная экономика постоянно находилась в состоянии стагнации. Ситуация ухудшалась и тем, что цены на сырье были очень низкими, а импортные изделия, ввезенные из-за рубежа, были очень дорогими.

Несмотря на такое положение дел, и ухудшение ситуации в зерновой сфере, Фердинанд и Изабелла лично покровительствовали объединению овцеводов Месте. По их приказу отводились лучшие земли, леса и угодья под выпасание животных. Большего всего от появления стихийных пастбищ пострадала территория Кастилии, а также ее сельское хозяйство.

Аграрная, как и экономическая политика во второй половине 15 – начале 16 вв. были сосредоточены на то, чтобы создать основу для власти Католических монархов. Ситуация в стране значительно ухудшилась, но монархам удалось остановить борьбу между крестьянами и феодалами. Способствовало этому то, что в середине 1480-х гг. король и королева решились на отмену крепостного права, благодаря которому почти 50 тыс. крестьян получили небольшие наделы земли, став землевладельцами и собственниками.

На социально-экономическом развитии общества положительно отразились Великие географические открытия, начало которым положил Х. Колумб .

Испания не просто превратилась в империю со множеством колоний в различных частях мира, но и получила возможность решить несколько важных социальных проблем. Решен вопрос с перенаселением Во-первых, был постепенно решен вопрос с перенаселением наиболее богатых и экономически развитых регионов страны. Поиск работы для отставных солдат Во-вторых, поиск работы для отставных солдат и офицеров, которые завоевывали новые земли для страны.

Экономическое развитие Испании после начала активной завоевательной политики имело двоякий характер.

С одной стороны, приток золота и серебра, драгоценностей и меха, смогли вывести испанское королевство на новый этап. Был дан толчок к появлению новых отраслей производства и ремесел, которые основались на новых технологиях и достижениях.

Обратной стороной подобной «золотой» лихорадки стала первая в мире революция цен, которая охватила практически все страны континента. В колониях и метрополии постоянно происходило обесценивание денег, и подорожание товаров, продукции, услуг.

За сто лет цены в королевстве поднялись в четыре раза, что было рекордом для того времени. В других королевствах и империях подобное не происходило, т.к. они были удалены от последствий Великих географических открытий.

Подобные тенденции имели огромное значение для всей Испании . Проявлением этого стало обогащение бедных слоев населения и знати. Драгоценности и другие виды богатства, ввозимые из колоний, поставили точку в испанском предпринимательстве. Они, как и государство, не имели шансов и толчков к развитию производства. Все свидетельствовало о том, что Испания не смогла правильно распорядиться результатами сделанных открытий. Экономически королевство Испания уже с 16 в. стало проигрывать по многим показателям другим государствам Европы. Она стала постепенно отставать в развитии, что впоследствии сказалось на политическом и социальном развитии.

  • Black Desert - Экипировка и бижаBlack Desert — Экипировка и бижа
  • Лилит, принцесса эльфов Наиболее яркие достижения КристианЛилит, принцесса эльфов Наиболее яркие достижения Кристиан
  • Умения Revelation Online Как изучить пассивные умения в revelationУмения Revelation Online Как изучить пассивные умения в revelation
  • Dragon Knight - база знаний, секреты прохождения Обзор dragon knight - очередной корейский бумDragon Knight — база знаний, секреты прохождения Обзор dragon knight — очередной корейский бум

Аренда авто
Гостиницы

Экскурсии и русские гиды в Испании

смотреть экскурсии

Популярные гиды

Популярные направления

Аликанте

Барселона

Валенсия

Кадис

Канары

Мадрид

Майорка

Малага

Сарагоса

Севилья

Сеговия

Толедо

Фуэнхирола

Испания – земля моря, солнца и страсти

От пышных празднеств и ошеломляющей кухни до музеев мирового класса и ультрасовременных картинных галерей – Испания не просто так является одним из наиболее популярных направлений в мире. Словно местный «тапас», сама страна – соблазнительный «шведский стол», состоящий из шумных городов, живописной природы и солнечных островов, которые путешественники могут «есть» по чуть-чуть, постоянно сюда возвращаясь, или устроить один гигантский «банкет». Так или иначе, Испания – аппетитнейшая страна!

Испания наделена теплым климатом, красивыми прибрежными пляжами, горами, равнинами и долгой историей, которая во многих отношениях оценивается через архитектурные шедевры этой земли. Также в Испании полно оживленных городов, которые располагают к себе и приглашают задержаться в них подольше. Барселона, Мадрид, Севилья – у каждого есть свое собственное уникальное очарование. Но несмотря на все отличия, эти города связаны замечательной испанской историей и завидными культурными сокровищами. Что касается сельской местности, то такие городки, как Ронда и Куэнка, предлагают более спокойный темп жизни и потрясающе живописные панорамы.

Несмотря на бесчисленные достопримечательности Испании, многие приезжают сюда за солнцем, морем и песком, направляясь обычно в Коста-дель-Соль или Коста-Браву, где можно дни коротать на пляжах, а ночи – в клубах. Кроме курортных зон, вдоль береговой линии лежат чудесные рыбацкие деревни и уединенные пляжи. А те, кто ждет от этой страны чего-то более диковинного и находящегося вдали от основного русла Испании, могут посетить остров Майорка, на котором жизнь идет размереннее.

Однако Испания – больше, чем просто «валяние» на солнце. За пределами пляжей есть возможность заняться многими интересными вещами: от восхождения на заснеженные Пиренеи до похода по древнему паломническому Пути Св. Иакова, от подводного плавания у заповедных островов Медес до разгадывания тайн пирамид на острове Тенерифе. А также можно присоединиться к одному из многочисленных фестивалей страны, убегая от быков или участвуя в помидорной битве Ла Томатина.

mary

Мадридский медведь и земляничное дерево

Все-таки как ни крути, а избежать посещение городов, на которых базируется Испания, было бы странно и неразумно. Поэтому о них сейчас и стоит поговорить.

Барселона

Барселона – одно из главных туристических мест страны, где путешественник может легко потратить целую неделю. Здесь полно достопримечательностей, а причудливые площади, внутренние дворы и уличные рестораны и кафе источают приятную атмосферу. В Барселоне очень много необыкновенных и замысловатых зданий, поэтому этот город невозможно спутать ни с каким другим.

Испанский зодчий Антонио Гауди удачно выбрал Барселону в качестве холста для своих уникальных архитектурных шедевров. Его работы XX века резко контрастируют с типичной прекрасной старинной архитектурой, которая встречается по всей стране. Незаконченный Гауди Храм Святого Семейства является самым известным местом города, а удивительный Парк Гуэля предлагает заглянуть в фантастическое воображение этого архитектора. Просто погулять, расслабиться и перекусить гостей Барселоны зовет пешеходная улица Рамбла.

Мадрид

Столица Мадрид является еще одним местом, где можно провести значительное количество времени. Этот город – родина лучших и всемирно известных музеев страны, включая Национальный музей Прадо. Королевский дворец, монастырь Дескальсас Реалес и окаймленная уличными ресторанчиками огромная площадь Пласа-Майор являются некоторыми ключевыми достопримечательностями Мадрида. Недалеко от города находятся Дворец Эскориал и Королевский монастырь Санта-Мария-де-Гуадалупе XVI века, которые, несомненно, стоят экскурсионной поездки. А также можно отправиться в однодневное путешествие к древнему городу-крепости Толедо – объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Севилья

Путешественники, направляющиеся в Севилью, столкнутся здесь с узкими улочками и маленькими площадями, разительно отличающимися от просторных бульваров и эспланад Мадрида. Этот город обладает безмятежностью и очарованием провинциального городка. Крупнейший готический собор Европы – главная севильская примечательность, наряду с крепостью XIV века Алькасар и Музеем изящных искусств.

Просто погулять и насладиться свежестью зелени и водоемов приглашает парк Марии Луизы – главный городской парк Севильи. А в копии дворца Понтия Пилата, называемом Домом Пилата, можно напитаться духом времен.

Валенсия

Этот ароматный средиземноморский город-порт соответствует местному высказыванию – «кусочек небес, упавший на землю». Обрамленные пальмами площади Валенсии нежатся под теплыми лучами южного солнца и наполнены жизнью, а местные церкви искрятся выполненными изразцами азулежу цветными куполами. Как старинная столица королевства Валенсии, город богат культурным наследием. Великолепные исторические памятники, такие как «Шелковая биржа», дворец маркизов Дос-Агуас и Музей изящных искусств, рассказывают историю богатого торгового и аристократического прошлого.

KΛ13

Безупречные формы Валенсии

Все же Валенсия вошла в XXI век не без удовольствия. Институт современного искусства, наряду с футуристическим Городом искусств и наук погружает посетителей в новый дивный мир художественных и научных открытий.

Другие достопримечательности Испании, которые обязательно должны быть в списке путешественников, это дворец Альгамбра в Гранаде и старинный город Кордова с его симпатичными площадями, побеленными зданиями и знаменитым собором Мескита (некогда бывшим мечетью).

Испанская земля – родина безумной корриды и страстного фламенко. Это очень праздничная и жизнерадостная страна Европы. Даже только начав свое путешествие по Испании, сразу же понимаешь, что она надолго останется в сердце и памяти!

Карнавал

В Испании начинается Карнавал! В основе карнавала лежит языческое празднество в честь смены солнечного цикла. В настоящее время карнавал неразрывно связан с Великим постом и весь его разгул и необузданность противопоставляется раскаянию и жертвенности пасхального поста.

Нельзя не заметить схожих черт карнавала с римскими праздниками в честь Сатурна, Дионисия и др, таких как использование масок, совместные пиры, смещение социальных ролей и др. Эта схожесть вытекает из того, что христианский карнавал объединил и заменил собой языческие дохристианские праздники зимы. Эти языческие праздники, весьма укоренившиеся среди европейского населения, которое в основном было сельским, были абсорбированы христианским учением, которое придало им новое значение. Карнавал для христианства — это аллегория хаоса, предшествующего обращению в веру и раскаянию, отображение естественного состояния человека — греховного по сути, на которое пост накладывает порядок, умеренность и гармонию.

В испанской литературе 14, 15 и 16 вв. карнавал олицетворяет Дон Карналь, прожорливый, похотливый, лентяй и пьяница, которого наказывает Донья Куарезма (от исп. — cuaresma, что означает четыредесятница), изображаемая в виде скудной и сухой старушки, держащей в руках овощи и рыбу, как символ воздержания. Этот же образ запечатлел на своей знаменитой картине «Битва Карнавала и Поста» художник Питер Брейгель Старший.

Происхождение термина «карнавал» имеет различные версии. Некоторые лингвисты производят его от лат. «currus navalis” (по исп. Carro naval) — морская колесница, корабль, в котором разъезжала богиня Исис. На итальянских карнавалах 15-16вв. появляются кареты в форме корабля, что отражает попытку Ренессанса возродить античные традиции. В этих колесницах, перевозивших древних языческих божеств можно увидеть корни сегодняшних карнавальных платформ. Другие ученые видит происхождение слова «карнавал» от итальянского «carnevale”, что дословно означает «довольно мяса».

Христианский праздник карнавала начинается в «Толстый Четверг», продолжается Карнавальным воскресеньем, понедельником и вторником, когда сжигают чучело (обычно сардины), затем следует «Пепельная Среда» и «Горшечное Воскресенье». Эта схема, принятая еще в королевстве Кастилья, применяется и в современном карнавале с незначительными изменениями. Помимо карнавала, связанного с Великим Постом и отмечаемого главным образом в городах, в сельской местности остались еще деревенские карнавалы, приуроченные к событиям сельскохозяйственного цикла. Вот основные даты, в которые отмечаются карнавалы в Испании:

  • в конце декабря — начале января
  • в середине января, в районе Дня Святого Антона (17 января)
  • в начале февраля, совпадая с днем Лас Канделяриас, Сан Блас и Санта Агеда
  • в середине или конце февраля, в зависимости от даты начала христианского поста, которые устанавливается по лунному календарю, так чтобы Пасха совпадала с первым полнолунием после весеннего равноденствия 21 марта

История рождественской лотереи Испании

В Испании, самый главный день в году это не 12 октября (День Испании) и не Новый Год или Пасха. Самый главный день — это розыгрыш 4 миллионов евро в Рождественской лотерее.

В этот день дети из школы Святого Идельфонсо (ранее это была школа для сирот, а теперь самая престижная школа Мадрида), которые весь год готовятся на уроках пения, начинают в десять часов утра распев премий. И вся страна застывает перед экранами телевизоров. А бедолагам, которым пришлось в этот день, 22 декабря, работать или учиться, сидят с наушниками и слушают прямую трансляцию по радио.

Во всех магазинах в этот день вместо вопроса «Как дела?» спрашивают: «Ну что, уже выпал «толстяк»?». Вы спросите причем здесь «толстяк»? «El Gordo» в переводе «толстяк», так испанцы называют самый главный приз: 4 миллиона евро на номер.

Сам номер делится на десять билетов (d?cimos) с разным серийным номером стоимостью 20 евро. Конечно, весь номер выкупить дороговато (200 евро), но есть и такие граждане, кто тратит на лотерею и по 2000!

Ну, а если и не выпадет главный приз, то может попадется утешительный приз в виде тех же 20 евро за билетик, которые вы и заплатили. Впрочем, приз никогда не остается не разыгранным. Последующие после розыгрыша два дня все телевизионные каналы будут крутить запись с радостными счастливчиками из какого-нибудь поселочка, празднующих с шампанским свой выигрыш.

Откуда же появился этот замечательный день? А благодарить за это надо Сириако Гонсалес Карвахаль, министра Совета и Камер Индий, который с самый разгар войны за независимость в 1812 году, вводит Современную Лотерею, «чтобы увеличить доход государственной казны, и при этом не нанести вред карману налогоплательщиков».

В это время ситуация в стране была ужасная: голод 1808 и 1812 годов, войны против французов, эпидемии. Все это привело к огромным экономическим потерям и демографическому спаду (население Испании уменьшилось за эти годы на 885 тысяч человек). Именно в этот момент, 18 декабря 1812 года, Рождественская Лотерея выбрала первого счастливчика. Первый «толстяк» размером в 8000 реалов выиграл обычный испанец, растратив на билетик всего 40 реалов.

Ну а потом удача подмигнула и самой стране. После четырех лет бедствий, французов выгнали из Андалусии в битве при Саламанке. Благодаря этому лотерея начала распространяться по всей Андалусии, а потом и всей Испании.

С этого времени испанцами не пропускался ни один розыгрыш лотереи. Ежегодно покупалось все больше и больше номеров (в 1812 продавались уже 12000 номеров), так что в железные шары, где крутятся шарики с номерами (кстати, действующие с 1850 года) просто не помещалось больше. Именно поэтому администрация лотереи была вынуждена ввести серийные номера. А уж сколько интересных и необыкновенных историй связанно с рождественской лотереей.

Шесть месяцев спустя после основания первой газеты «Черное и белое» в 1891 году, появилась первая заметка о лотерее. В ней говорилось: «В Барселоне есть такие, кто выиграв приз Рождественской Лотереи в прошлом году до сих пор его еще не получили. Мы думаем, что тем самым организаторы делают им несказанное одолжение. Ведь радость выигрыша проходит, как только его получаешь. А так можно продлить предвкушение радостного события.» Когда опубликовалась эта заметка, лотерея не имела никакого отношения к Рождеству. Но уже на следующий год на всех билетиках красовалась надпись «Рождественский розыгрыш».

Еще один занимательный случай произошел в 1918 г, когда Сир Герц купил выигрышный билет благодаря бобовым семенам посаженных сеньорой Айендия, которых по ее подсчетам было 5605 штук. Именно на этот билет и выпал первый приз.

А вот бедному Дону Матиас, владельцу маленькой химчистки на улице Франсиско Сантос в Мадриде совсем не повезло. В 1944 году после радостного известия о том что у него не один, а целых два номера со вторым по размеру выигрышем, бедолагу хватил сердечный приступ. А выигрышная премия перешла в руки семьи.

А самый странный случай произошёл в 1949 году, когда в здание почтового отделения вломился мужчина и начал требовать номер 55.666. Он уверял, что ему приснилось, будто именно с этим номером он выиграет главный приз. Но увы все билеты под этим номером были распроданы несколькими днями раньше. К несчастью нашего героя-пророка, ведь выигрыш действительно выпал на это число.

И даже гражданская война не остановила лотерею. Но вот только с ней произошло тоже что и со всей Испанией: ее разделили на республиканскую и национальную. Бомбы не справились со столь важным событием, тем более оно составляло 3% доходов страны. И это несмотря на то, что со дня основания цена за билетик только росла: так в 1812 г лотерейный билет стоил 40 реалов, 100 песет — в 1944, и уже 400 песет в 1957 году. Сейчас он стоит 20 евро-это приблизительно 3300 песет.

Но испанцы продолжают верить в магию чисел. Кто-то покупает номер 11710 в честь победы Испании в Мировом Чемпионате по футболу, а кто-то 13313 в честь выбора Франсиско, Папы Римского или 19614- коронация короля Филиппа VI.

Госпожа Фортуна продолжает год из года улыбаться лишь немногим. Но это не мешает всем почувствовать волшебный дух рождества и, не отрывая глаз от телевизора, ждать когда дети школы Святого Идельфонса пропоют желанный номер.

Черный трюфель

Черный трюфель давно стал главным грибным деликатесом высокой кухни, однако, большинство считают его основной Родиной Францию и Италию, и немногие знают, что черный трюфель можно найти и на севере Испании. Главные сезоны для поиска трюфеля — зима и лето, хотя растут они круглый год, именно в это время года их сбор наиболее удачен.

Kimon Berlin

Черный трюфель — алмаз гастрономии

Существует более 150 видов трюфелей, но на севере Испании встречается лишь черный трюфель. На сегодняшний день около 90 % всех трюфелей Европы являются выращенными и только 10% — это дикие грибы. Лучшие грибы выбирают не по вкусу и даже не по запаху, а по форме, чем идеальнее форма, тем выше цена.

Стоимость всегда варьируется в зависимости от соотношения спроса-предложения и качества самих грибов и может достигать от 90 до 900 евро за килограмм. Видимо, это один из мотивов, почему трюфель называют черным алмазом гастрономии, однако, надо заметить что его форма чем-то напоминает этот драгоценный камень.

Практически весь урожай выращенный в Испании уходит заграницу, а именно во Францию, только небольшая часть расходится по местным ресторанам высокой кухни. Трюфель ценится не за вкус, а за особый аромат, напоминающий чем-то кукурузный початок, этот запах придает блюдам особое звучание.

Вы никогда не найдете в меню блюда из трюфеля, так как этот гриб едет исключительно в сыром виде для придания особого аромата таким блюдам как паста, ризотто, тушеное мясо, яйца. Всего несколько стружек полностью изменят вкус кушанья, поэтому больше чем отдельный продукт, трюфель можно назвать своеобразной специей.

Свежий трюфель хранится всего две недели, а такие продукты как оливковое масло или паштет с трюфелем, на самом деле не имеют ничего грибного, а лишь вкусовые добавки. Один из расхожих мифов об этом продукте то, что трюфель является сильным афродизиаком, хотя это всего лишь домыслы.

Основные провинции севера Испании по выращиванию трюфеля: Каталония, Теруэль, Сория и Наварра. 25 лет назад здесь начали сажать рощи для их выращивания, это зона исторически была пригодна для добычи диких грибов, поэтому обладает всеми необходимыми качествами: особый климат, земли, растительность. Этот гриб растет всегда вблизи дерева, обычно это одна из разновидностей дуба, на глубине до 40 сантиметров. Сегодня территория трюфельных рощ в Испании составляет 15 тысяч гектаров, здесь выращивают около 50 % мирового сбора трюфелей.

Известно, что для поиска грибов используют специально обученных собак, четвероногий друг без труда находит подземный деликатес по запаху. Охота на трюфели одно из главных гастрономических развлечений, которая дает возможность узнать о них больше.

Общественный транспорт

Перевозками по железной дороге в Испании занимаются компании Renfe, Adis — как пригородные поезда и электрички, так и маршруты через всю страну. Ну а если же вам хочется домчаться с ветерком из Мадрида в Барселону, например, на помощь придет компания AVE — скоростные поезда.

Кстати, Испания — это одна из самых развитых стран Европы в плане высокоскоростного железнодорожного сообщения. На тот же 630-ти километровый маршрут из Барселоны в Мадрид вы потратите всего 2 часа 40 минут. С учетом времени на регистрацию и выдачу багажа, на полет этим же маршрутом вы потратите больше времени.

Автобусных компаний в Испании великое множество во всех городах и регионах. Причем государство зачастую возлагает ответственность за автобусные перевозки даже по крупным городам на плечи частных компаний. Их великое множество, о всех городах говорить мы не будем, но, к примеру в Каталунии крупнейшей является компания Плана, основным полем деятельности которой является Коста Дорада.

Активный отдых и спорт

Активный отдых и спорт, это, пожалуй, любимое хобби испанцев. С каждым годом все больше и больше жителей королевства приобщаются к тому или иному виду спорта. Для этого здесь есть все условия: беговые дорожки в парках, специальные места для велосипедистов, футбольные и теннисные поля, тренажеры, которые стоят прямо под открытым небом и, конечно, большое множество разнообразных фитнесс-клубов и спортивных залов.

Испанские семьи с детьми в конце рабочей недели с удовольствием выходят в парковые зоны, где наслаждаются солнцем, чистым воздухом и играми — футболом, бейсболом, волейболом и другими. Небольшими группами собираются и любители йоги, стрейчинга и гимнастики.

А вечером, на специальных полях, освещенных ярким светом, дворовые команды юных футболистов в ярких формах заставляют реветь и свистеть горячих болельщиков и просто прохожих. Да, футбол здесь — в крови! Маленький мальчик, едва научившись ходить, с удовольствием пинает футбольный мячик и радуется , как заправский спортсмен забитому голу.

Ну, а если в городе есть знаменитый футбольный стадион и намечается интригующая игра, город превращается в улей. Сотни болельщиков в форме, шарфы, кричалки, барабаны, автобусы, набитые фанатами! Это стоит увидеть!

Спорт для испанцев-все! Это их образ жизни, образ мысли и повседневная жизнь. Не верите? Приезжайте и вы увидите все это собственными глазами.

Блюда национальной кухни

Каждая страна славится своей особенной кухней. Говоря об Испании, первая ассоциация – это, конечно же, паэлья! Блюдо, которое обладает десятками вариаций и способов приготовления, в зависимости от того, где вы её пробуете. Будь то чёрная паэлья с дарами моря, приготовленная в уютном ресторанчике в порту, или паэлья с кроликом, приготовленная в горах. Невозможно попробовать в двух разных местах одинаковую паэлью! Объединяет всё это разнообразие лишь один неизменный ингредиент – рис.

История паэльи начинается в городе Валенсия и, как и большинство современных блюд любой национальной кухни, несло характер необходимости. Блюдо готовилось из того, что было под рукой в одноименной «сковороде» — паэлья (paella), название которой в итоге позаимствовало. Интересно, что ели паэлью также из этой самой сковороды, не применяя тарелки, используя большие деревянные ложки. Современная паэлья также подаётся в посуде, в которой готовилась, но уже с сервировкой по всем стандартам. Лишь немногие, преимущественно провинциальные, ресторанчики, подают паэлью с деревянными ложками, отдавая дань традициям. Так или иначе, настоящая испанская паэлья, вне зависимости от составляющих ингредиентов, не оставит никого равнодушным!

Доступ к Интернет

В современном мире технологий и неиссякаемых интернет-ресурсов, одним из самых волнующих вопросов каждого туриста является: есть ли Интернет? В Испании, как и в любой развитой стране, нет недостатка в данном ресурсе. Любой отель, бар, ресторан, кафе обладают сетью Wi-Fi и с радостью предоставят вам выход в виртуальное пространство. Вообще справедливо заметить, что в этой стране всё делается с радостью. Вне зависимости от того, какой город вы выбрали: густонаселенный активный Мадрид/Барселону/Валенсию, или же тихий маленький городок на побережье – вы всегда сможете воспользоваться сетью, как в общественных местах, так и приобретя местную сим-карту. Правда при покупке сим-карты стоит учесть, что в отличие от российских операторов мобильной связи, связь в Испании дороже раза в полтора-два. Поэтому если вы не планируете проживать длительное время на территории этой страны, а посетили её во время своего отпуска, советуем всё-таки пользоваться предложенной вам в отеле или где бы то ни было ещё сетью Wi-Fi. Если же ваше пребывание длительное, и вы решили остановиться в Испании надолго (либо переехать в эту солнечную страну), то не стоит отчаиваться. Для проживающих на территории Испании, у операторов имеется система контрактов, включающая в себя целый пакет услуг: домашнее телевидение, интернет, домашний и мобильный телефон. Содержимое пакета, конечно же, можно выбрать и нужно уточнять уже на месте. Однако, это достаточно экономное решение проблемы с дорогой связью, так как цена «комплексной покупки» не так кусается.

Сиеста

Собираясь в Испании пройтись по магазинам, необходимо учитывать некоторые особенности их работы. Дело в том, что, ещё с давних времен, в тёплой (а периодами даже в неумолимо жаркой) Испании был заведён обычай, имя которому «сиеста». Даже, несмотря на то, что в каждом магазине, кафе, офисе и т.д. уже используются кондиционеры, испанцы, упрямо следуя обычаю, заканчивают свою работу на время самых жарких часов дня. И, увы, обычай этот не сезонный. Круглый год большинство магазинов прекращают свою работу с 14:00 до 17:00 (плюс-минус час).

К счастью, данный порядок не распространяется на крупные супермаркеты, которые работают полноценный день. Но также есть еще один нюанс: ни один испанский магазин (в том числе супермаркет) не работает в воскресенье! Исключения составляют магазины иностранных сетей. То же самое происходит во время национальных праздников, поэтому старайтесь заранее планировать свои покупки на отдыхе. На субботу также распространяется своё расписание – короткий рабочий день. Как правило, заканчивается он в 14:00. Важно заметить, что по тому же режиму работают аптеки и многие офисы в стране.

Испанские вина

Многие, собираясь заграницу, производят «закупку алкоголя» перед вылетом в отпуск во всеми любимом магазине беспошлинной торговли «Duty Free». А зря, ведь в каждой стране есть свои оригинальные и интересные напитки. Так, Испания славится огромным выбором вин.

Богатый ассортимент представлен буквально в каждом магазине. Но для особых ценителей советую посетить испанские бодеги. Преимущество перед магазинами очевидно: возможность дегустации, да и цены, как правило, в бодеге ниже. Кстати, говоря о ценах, стоит отметить, что покупая сравнительно дешёвое вино, вы можете быть приятно удивлены. В бодегах также вы сможете найти мёд, оливковое масло, сыры и многие другие продукты. Существуют как большие производственные бодеги, которые поставляют своё вино в магазины страны, так и маленькие, со сравнительно небольшим, но не уступающим ни в чем ассортиментом.

Также существует такое понятие, как «Vino de Casa» (вино де касса). Это домашнее вино, которое вам могут предложить в уютных провинциальных ресторанчиках, а также на еженедельных городских рынках «mercadillo» (меркадильо). Успех испанского вина практически абсолютный – даже если вы не были до этого поклонником этого напитка.

Безопасность туристов в Испании

Для многих, особенно семейных поездок, одним из главных факторов в выборе места отдыха является безопасность. Испанию смело можно назвать одной из самых безопасных стран. Однако свои нюансы существуют и здесь. Как и в любой другой стране, в таких крупных городах, как Мадрид, Барселона, Валенсия, стоит проявить бдительность и не оставлять личные вещи без присмотра, либо в салоне автомобиля (стекла авто беспощадно выбиваются, даже при наличии внутри спящих пассажиров!).

Несмотря на постоянный контроль со стороны властей, мелкое воровство очень трудно контролировать в густонаселенном городе, а проворство воришек практически неуловимо. В маленьких городах и провинциях (pueblos) в этом плане гораздо спокойнее. Полиция регулярно патрулирует улицы на авто, время от времени летают патрульные вертолёты, ну и, что уж скрывать, приезжих гораздо меньше.

Также в Испании сложно найти бездомных собак. Здесь не бродят стаи голодных больших собак, распугивая детей и взрослых своим оголодавшим видом. «Невоспитанных» соседских собак тоже мало. А всё потому что завести собаку в этой стране не так уж просто. Есть перечень пород «опасных собак», для приобретения которых будущему хозяину необходимо получить ряд документов, что он готов содержать в доме большую собаку. Поэтому немного бдительности к личным вещам, и ничто не сможет испортить вам настроение от поездки в Испанию, а уж тем более как-то навредить.

10 любопытных заброшенных поселков Испании

Тишина, история, легенды, призраки… Несмотря на свою заброшенность, есть в этих деревеньках своя особенная привлекательность. Некоторые из них остались безлюдными после переселений в соседние селения, некоторые — вследствие необъяснимых явлений, оставивших их без жизни. Мы вас приглашаем познакомиться с 10 самыми необычными пустынными поселками Испании, и предупреждаем заранее, некоторые из них — для посещения самыми смелыми, так как на их улицах живут не люди, а призраки.

Очате (Ochate)

В Бургосе, а конкретно в графстве Тревиньо, находится так называемая испанская “проклятая деревня”. Давным-давно осталась она безлюдной, еще с середины XIX века, но до сих пор остается загадкой все, что там происходит, поскольку многие люди утверждают, что видели сверхъестественные явления, которые ничего не имеют общего с миром живых. Башня святого Мигеля — единственный сохранившийся столп этой деревни, которая сильно пострадала от эпидемий, изчезновений и многочисленных необъяснимых смертей. Даже её называние, Очате, заключает в себе тайну, поскольку на баском языке означает “секретная дверь”.

Ос Теичоус (Os Teixois)

В провинции Астуриас есть огромное количество пустынных поселков. Но, пожалуй, одна из самых очаровательных — это Ос Теичоус, заброшенное поселение, которое сохранили для туристов. Там можно полюбоваться старинными родовыми домам – настоящими архитектурными шедеврами. Кроме того, это место превратилось в целый этнографический комплекс, в котором можно понаблюдать за старинными гидравлическими изобретениями, функционирующими и по сей день.

Белчите (Belchite)

И в наши дни не прекращает шуметь гул испанской гражданской войны во всех уголках города Белчите, пустынного поселка Сарагосы, который глубоко ранила война. После нанесенной раны население решило перестроить свой посёлок от разрушений, а сегодня многие утверждают, что слышат страшные стоны, свист ракет и разливы колокола брошенного монастыря Святого Агустина. Город был многократно исследован, однако до сих пор в нем хранится множество таинств.

Эско (Esco)

В Сарагосе, в районе Хасетания (Jacetania), находится посёлок Эско. В 60-х годах решено было построить запруду на реке Йеса, в связи с чем население Эско и близлижайших поселений должны были покинуть свои участки. В 2010 в Эско жили только 4 человека: Феликс Гуалар и его три сына. В наши дни эта деревня числится заброшенной.

Замаррилья (Zamarrilla)

В 15 км от Касереса находится Замаррилья, маленький средневековый посёлок, который ещё хранит многочисленные постройки, затерявшиеся между травой и водой. В XVII веке там жило более 200 людей, однако сегодня там обитают лишь животные. Существует много версий относительно того, почему поселок стал безлюдным. Вернее всего, вследствие ухода рабочих в соседние города.

Ла Муссара (LA MUSSARA)

В Таррагоне находится один из призрачных поселков Испании — Ла Муссара. Стал он безлюдным в 1956 из-за эпидемии, уничтожившей виноградную лозу, которая была главным средством к существованию поселка. В наши дни сохранилось лишь несколько домов и церковь, в которой будто кто-то совершал тайный ритуал. Легенда гласит, что всякий, проходящий мимо огромного камня, который расположен у входа посёлок, исчезает навсегда. Действительно, в этом посёлке произошло несколько необъяснимых исчезновений.

Галликант (Gallicant)

В Арболи находится одна из самых старых деревень Приората — Галликант. Этот посёлок стоит в руинах с середины 50-х годов, с тех пор, как ее население решило переехать в Арболи. Сегодня там осталось лишь несколько домов, но до сих пор виды этого посёлка считаются одними из лучших в провинции Таррагона.

Веигас (Viegas)

Заброшенная деревня в провинции Астуриас — одно из излюбленных мест любителей пешеходного туризма Тарамунди. Можно добраться туда через огромный лес по одной из многочисленных тропинок. Посёлок, хотя уже давно безлюдный, находится в отличном состоянии. Изредка там даже проживает несколько людей. Полная тишина в сплетении с природными звуками превращает это место в настоящий рай.

Гранадилья (Granadilla)

Расположенный в провинции Астуриас, этот старинный посёлок был выселен в середине XX века из-за риска наводнения запруды Габриель и Галан. Несмотря на запущенность, посёлок сохранился достаточно хорошо, вследствие чего правительство начало проект по его реставрации.

Умбралехо (Umbralejo)

Этот живописный посёлок находится в районе Гуадалахара. Жителей его попросили выехать в 1971 году в близлежащие города по причине реализации программы по защите природных ресурсов. Затаившись средь лесов, прячет поселок более 50 построек, которые в наши дни заняты под юношеские лагеря.

8 уголков Испании, которые обязательно нужно посетить

Мы мечтаем о дальних странах и совсем забываем, что у нас рядом есть потрясающие места. Если вы хотите съездить куда-нибудь, но ваш бюджет скромен, обратите внимание на эти 8 испанских уголков, настоящие райские места.

  • Гондаррибия, страна Басков (Hondarribia, Pais Vasco)
    Эта настоящая архитектурная драгоценность находится в заливе Чингунди, на берегах устья реки Бидасоа. Здесь приятно затеряться среди её улиц, которые, кажется, совсем не затронуло время, а так же продегустировать изысканные “пинчос”. Все, кто был когда-то в Гондаррибии, не прочь туда вернуться еще разок. Значит, тому есть причина, не правда ли?
  • Плаж Соборов, Галисия (Playa de las Catedrales, Galicia)
    Этот плаж такой красивый, что без сомнения у вас сердце замрет, и вам не захочется вернуться домой. Поистине, райское местечко! В провинции Галисия не стоит выбор между пляжами либо горами – здесь есть и то и другое. В Галиции есть всё, плажи и горы, ваше решение-это выбирать.
  • Мерида, Экстремадура (Merida, Extremadura)
    Это одна из очаровательных жемчужин Испании, которая хранит целую коллекцию многочисленных монументов римской эпохи. А красивейшие пейзажи и вовсе оставят вас без слов. Выделите парочку дней и без сомнения поезжайте в провинцию Экстремадура, чтобы полюбоваться одним из самых очаровательных мест в Испании.
  • Бенихо, Тенерифе (Benijo, Tenerife)
    Чувствуешь себя маленьким рядом с крутыми берегами, которые ветер и море изваяли в этом уголке Тенерифе. Место достойное посещения, наслаждаться им не надоедает.
  • Кудильеро, Астурияс (Cudillero, Asturias)
    Между горами и морем находится этот посёлок в провинции Астуриас, который может похвастаться одним из самых красивых пейзажей в Испании. Разноцветные домики и море волнуется рядом. Чего ещё можно пожелать?
  • Cан-Виценте-де-ла-Баркера. Кантабрия (San Vicente de la Barquera, Cantabria)
    Этот поразительный посёлок в Кантабрии дышит спокойствием и очарованием. Сядьте на его пляже и наслаждайтесь бесконечностью.
  • Валье-дел-Херте. Экстремадура (Valle del Jerte, Extremadura)
    Мало кто знает это место, но открыв его, невозможно в него не влюбиться. Это одно из тех поразительных природных уголков, которое туристу не стоит упускать.
  • Озеро Энол, Астуриас (Lago Enol, Asturias)
    Можно утверждать, что вы не были в Астурии, если не побывали на этом очаровательном озере. У жителей Астурии горячая привязанность к этому месту, и это не удивительно. Приезжайте убедиться в этом!

Питьевая вода

На большинстве приморских территорий Испании — вода с большим содержанием извести, что можно заметить на домашней электротехнике: стиральные и посудомоечные машины и посуда, в которой кипятят воду, со временем покрываются налетом. Поэтому пить воду из-под крана в принципе можно, но лучше все же покупать бутилированную.

В Испании много минеральный вод, полный список которых, места их забора и основные характеристики можно посмотреть на странице Национальной Ассоциации Предприятий Производителей Бутилированной Питьевой Воды.

Подходит Вам та или иная минеральная питьевая вода, можно узнать изучив данные на ее этикетке. Например, на бутылке «Font Vella. Agua ligera. Sig?enza. Agua mineral natural» указано, что она — слабой минерализации и предназначается для приготовления детского питания и блюд диеты с уменьшенным содержанием натрия.

Воздействие минеральных вод на организм:

  • если содержание бикарбоната кальция в воде превышает 600 мг/л, то она помогает пищеварению, повышает активность печени и поджелудочной железы
  • если в воде большое содержание сульфатов — более 200 мг/л, то ее употребление улучшает состояние кожных покровов и пищеварение, но у нее будет один недостаток — она горчит
  • если в воде много хлора — более 200 мг/л, ее часто используют для процедур гидротерапии для общего успокоительного и бальзамического эффекта
  • вода с содержанием железа более 1 мг/л рекомендуется людям, страдающим анемией или ревматизмом, а так же имеющим лишний вес
  • если в воде содержится мало натрия — менее 20 мг/л, ее рекомендуют людям с повышенным артериальным давлением, страдающим сердечными и почечными заболеваниями, воды с большим содержанием натрия — более 200 мг/л таким больным не рекомендуются
  • воды с большим содержанием кальция рекомендуются детям и нежелательно употреблять людям с предрасположенностью к образованию камней в почках
  • вода с большим содержанием фтора рекомендуется детям и подросткам, так как укрепляет зубную эмаль

Самые популярные в Испании минеральные питьевые воды:

  • Bezoya (Segovia) — родниковая, очень мягкая, с низким уровнем минерализации, имеет заметный мочегонный эффект.
  • Vilajuiga (Vilajuiga, Girona) — любимая вода Сальвадора Дали. Газированная, жесткая, с сильной бикарбонатной минерализацией, флюорированная, с большим содержанием натрия. Рекомендуется спортсменам и лицам с заболеваниями желудка и желчного пузыря, а также людям с недостаточной активностью печеночной деятельности. Кроме лечебного эффекта оказывает общее успокоительное действие. Противопоказания — не использовать для приготовления детского питания, людям с почечными заболеваниями или с повышенным давлением.
  • Lanjar¢n (Lanjar¢n, Granada) — мягкая, слабой минерализации со слегка сладковатым вкусом и заметным освежающим эффектом.
  • Lebanza (Palencia) — родниковая, слабой минерализации. Набирают ее на высоте 1 400м над уровнем моря, куда она стекает с покрытых снегом горных вершин и после дождей. Рекомендуется людям с высоким артериальным давлением.
  • Veri I (Besaurri, Huesca) — мягкая, слабой минерализации и средней жесткости. Рекомендуется страдающим высоким давлением. Родник находится на высоте 1 235 метров.
  • Vichy Catalán (Caldes de Malavella, Girona) — мягкая сильной минерализации природная минеральная вода с добавлением углекислого газа. Улучшает работу пищеварительного тракта. Не рекомендуется лицам с повышенным давлением, маленьким детям и страдающим почечными расстройствами. Пить ее лучше охлажденной.
  • Vilas del Turbón (Torre la Ribera, Huesca) — низкой жесткости и слабой минерализации вода. Набирают ее из родника Virgen de la Peña на высоте 1976 м. Рекомендуется для приготовления детской пищи.
  • Другие популярные воды — «Sant Aniol», «Font D’Or», «Benassal», «Font Vella» и «Solán de Cabras».

Испанский ром

Обычно этот напиток ассоциируется с пиратами, рабами и рабовладельцами Карибского моря, которые обитали на его берегах несколько веков назад. И это отчасти правда, так как этот алкогольный напиток появился там в середине XVII века. Основой для его производства является сок (сироп) сахарного тростника, который подвергается ферментации (брожению) и последующей перегонке.

Но на самом деле «биография» рома и других крепких алкогольных напитков из сахарного тростника имеет более глубокие исторические корни: любителями их являлись уже древние греки!

Благодаря Христофору Колумбу, который во время своего второго путешествия отвез это известное в Старом Свете растение в открытую им «индию», теперь традиционными местами производства рома не совсем несправедливо считаются страны Карибского региона — Куба, Доминиканская Республика, Панама, Пуэрто Рико, Венесуэла, Ямайка и Мартиника. Жаркий и влажный климат поспособствовал «переселению» сахарного тростника в Центральную Америку, где сейчас и сосредоточено наибольшее количество ромовых производств.

Самыми популярными марками среди любителей этого напитка считаются (латино)американский, английский и французский. Среди всемирно известных брендов — 7 производят в Тринидад-и-Тобаго, а по одному в Венесуэле. Австрии и на Сейшельских островах. Про испанский ром знают немногие, а ведь родина этого напитка находится в провинции Гранада, на ее субтропическом побережье недалеко от городка Мотриль, расположенном на Тропическом побережье (Costa Tropiсal) и в области Аксаркия (Axarquia) провинции Малага на Солнечном побережье (Costa del Sol). Привезли тростник сюда переселившиеся на территорию современной Испании в начале VIII века с Ближнего Востока арабы. И в свое время именно здесь производился сахар для всей Европы.

На Канарские острова сахарный тростник попал тоже благодаря Колумбу, а первое ромовое производство было основано там в 1884 году, а ром вернулся на свою историческую родину после победы на Кубе Революции благодаря антиалкогольной политике его нового политического режима.

И в настоящее время ром марки «Arehucas» производят на Канарских островах, где находится самое большое и старинное в Европе предприятие. В провинциях Малага и Гранада работают три ромовых фабрики.

Бренды канарского рома:

  • «Carta Blanca»
  • «Carta oro»
  • «Arehucas 7»
  • «Reserva Especial 12 años» (12 — годы выдержки в дубовых бочках)
  • «Ron Miel Guanche» (медовый напиток, названный в честь гуанчей — аборигенов островов)
  • «Ron Caramelo»

Бренды гранадского и малагского рома:

  • «Montero»
  • «Ron Francisco Montero»
  • «Ron Palido Montero»
  • «Ron Plata»

Испанский виски

В настоящее время виски производится не только в Шотландии, но и в Канаде, Испании и Японии. Для его производства используют ячмень, ячменный солод и кукурузу. Обе эти культуры произрастают в сердце Испании. Виски — очень популярный напиток, создающий достойную конкуренцию местным винам.

В 1959 году в провинции Сеговия автономной области Кастилья-и-Леон началось производство настоящего шотландского виски «DYC».

Климатические условия здесь очень похожи на родину напитка, местный кастильский ячмень растет отличных вкусовых качеств и вода из реки Эресмы тоже не имеет себе равных.

Производство находится в водяной мельнице XV века, побывавшей в свое время монастырем, бумажной фабрикой и даже электростанций. Желающие могут побывать там с экскурсией.

Виски выдерживают 5,8 или 10 лет в бочках из белого американского дуба, в которых до него хранился другой алкогольный напиток — бурбон.

Цены на испанский виски ниже, чем на оригинальный шотландский, а органолептические свойства ничем ему не уступают. Продается он в обычных супермаркетах и в интернет-магазинах.

Сыры Испании

Для начала туристам нужно знать, что сыр в Испании бывает:

  • «fresco» — просто сквашенное и отжатое молоко, но это не наш творог, которого здесь нет
  • «curado» — подсушенный («состаренный») в течение 1-2 лет в зависимости от сорта
  • «semicurado» — полу -«curado»
  • «tierno» — совсем капельку «curado»

Сыров в Испании очень много, но есть особенные. Списки самых вкусных и лучших можно составить как по всей стране, так и по отдельным автономным областям и провинциям, названия которых совпадают с названиями городов. Только в одной Астурии с населением чуть больше миллиона и площадью 10 603, 57 квадратных км их 42! И для начала испанские сыры можно разделить на уникальные и обычные.

Вкус, запах и текстура 28-ти единственных и неповторимых, т.е. самых известных испанских сыров, описаны в специальном реестре продуктов питания с указанием иx места происхождения — — Denominacion de Origen — — D.O. (Designation of Origin по-английски, Appellation d Origine Controlee — по-французски).

Термин этот применяется к географическому месту происхождения (произрастание + производство) сельскохозяйственной продукции. Чаще всего относится он к винам: про испанские риоху и херес знают все! На этикетке продукта есть и надпись D.O., и наклейка с логотипом. Аналогом этого у нас, например, является вологодское масло, у французов — шампанское и сыр «рокфор», у мексиканцев текила, у кубинцев гаванские сигары, а у колумбийцев — кофе.

«Свидетельство о рождении» того или иного продукта подтверждает не только место выращивания винограда (в случае с вином), но и его сорт, климатические условия и способ сбора и переработки, но и соответствие процесса приготовления традиционным способу и/или рецептуре и даже использование старинных методов, материалов и/или приспособлений. Выдачей этого отличительного знака занимаются специальные административные органы. Подделать тот или иной продукт можно, но вкус будет уже не тот. Поэтому советское игристое вино, приготовленное по итальянское технологии, и каталонская кава — это не французское шампанское.

Испания территориально разделена на 17 автономных областей, в каждой из которых у местных сыров нет конкурентов.

Астурия

  • QUESO (сыр) DE CABRALES Сыр из сырого коровьего молока или смеси 2-х или 3-х: коровьего, козьего и овечьего. Головки его имеют цилиндрическую форму различного диаметра и высотой от 7 до 15 см. Корочка мягкая, тонкая, жирная, серого света с желто-красноватыми пятнами. И сам сыр довольно мягкий, его можно намазывать, консистенция зависит от степени ферментации. Цвет — белый с сине-зеленоватыми участками и прожилками. Дырок в нем нет.
  • AFUEGA’L PITU Сыр из молока астурийской коровы, пасущейся на лугах с океаничеким климатом. Один из самых растространненых в этой области «старожилов». Имеет два цвета и четыре разновидности — Atroncau blancu (белый), Atroncau roxu (красный), Trapu blancu (белый) и Trapu roxu (красный) и острый вкус.
  • GAMONEU Жирный, долгого созревания, слегка копченый острый с послевкусием лесного ореха сыр из смеси коровьего, овечьего и козьего молока, с натуральной корочкой и редкими местами “прорыва” на его поверхность пенициллина.
  • CASIN Жирный, долгого созревания сыр из цельного сырого молока горной астурийской коровы -«касины», а так же астурийской долинной и фризской буренок и полученного от скрещивания этих пород крупного рогатого скота потомства, для сквашивания которого применяются энзимы. Может быть curado и semicurado. Форму его головки имеют неправильную цилиндрическую, на одной стороне есть отпечатки с цветочными или геометрическими мотивами и имя изготовителя. Диаметр — от 10 до 20 см, высота — 4-7 см, вес может колебаться от 250 g до 1 кг. Корочка гладкая и почти незаметная, достигается это благодаря тщательному вымешиванию сырной массы.

Кантабрия

  • PICON — BEJES — TRESVISO Голубой сыр из коровьего, овечьего и козьего молока долгого созревания, которое происходит в известняковых пещерах природного происхождения. Головки имеют цилиндрическую форму и высоту от 7 до 15 см различного диаметра и веса. Корочка серого цвета с желто-зеленоватыми пятнами мягкая, тонкая и жирная. Может быть завернут в листья местного клена — «plаgano». Рыхлость и неоднородность консистенции зависит от степени ферментации. Цвет — белый с cине-зеленоватыми пятнами и прожилками. Вкус — острый, особенно, если изготовлен сыр из овечьего или козьего молока, а также из их смеси.
  • QUESO DE NATA (сливочный сыр) Жирный долгого созревания, tierno или semicurado сыр из молока коров голштинской или голштино-фризской породы, с минимальным периодом созревания семь дней. Головки имеют форму как цилиндра, так и параллелепипеда. Все стороны гладкие и плоские. Вес — от 400 g до 2,8 кг. Корочка — мягкая цвета кости. Taкого жe цвета и сам сыр. Консистенция — однородная, без глазков (дырок). Вкус и аромат — специфические.
  • QUESUCOS DE LIЕBANA (сырочки из Лиебаны) Головки имеют форму цилиндра или диска маленького размера: диаметр их 3-10 см, высота- 8 y 12 см, поэтому вес может быть различным. Корочка тонкая,слегка моршинистая, покрыта плесенью светло-желтого или темно-серого цвета. У копченых сырочков цвет корочки оранжевый. Консистенция желтоватой сырной массы твердая и плотная. Вкус (неждый молочный) и аромат ( плесень + сырость) специфические. Могут попадаться редкие и неравномерно распределенные глазки (дырочки). У копченых сортов и вкус, и запах отдают дымом. Для приготовления этих сырочков используют молоко:
    — коровье — фризской (голландской), коричневой альпийской (швейцарской) и местной аутентичной туданкской пород;
    — овечье — породы «lacha», выращиваемой в Стране Басков и Наварре;
    — козье — пиренейской («Pirenaica») и горной европейской («Cabra de los Picos de Europa») пород, обитающей на территории провинций Астурия, Кантабрия и Леон.

Галисия

  • ARZUA-ULLOA Сыр из сырого или пастеризованного коровьего молока, которое после сворачивания, процеживания и промывания творожной массы формируется, отжимается под гнетом, солится, созревает и имеет следующие характеристики: с максимальным периодом созревания 6 дней, в форме цилиндра или плода чечевицы диаметром 100-260 мм и высотой 50-120 мм. Ни в коем случае высота головки такого сыра не должна превышать ее радиус. Вес колеблется от 0,5 до 3,5 кг. Желтая с различным оттенком блестящая гладкая чистая корочка у сыра — тонкая и эластичная. Иногда ее покрывают прозрачной и бесцветной противоплесеневой эмульсией. Цвет сырной массы может быть бледно-желтым или оттенка слоновой кости. Не разрезе блестит. Не крошится при нарезке. Может иметь немногочисленные маленькие дырочки различной формы, которые расположены как получилось. Этот сыр пахнет молоком и напоминает запах сливочного масла или йогурта, иногда с легкой примесью ароматов ванили, сливок или грецкого ореха. Вкус — молочный, слегка соленый, некислый. Текстура нежная, слегка влажноватая, легко меняет форму и средней эластичности. Во рту буквально тает, хотя и упругий, как резина.
  • QUESO DE TETILLA («кесо» — сыр, «тетилья» — женская грудь!) Это самый известный во всем мире галисийский сыр! Зрелый сыр из молока коров фризской, коричневой альпийской и светло-коричневой галисийской пород. Может быть как «tierno», так и «semicurado». Минимальное время созревания — 7 дней. Форма головки коническая, высота — 9-15 см, диаметр такой же, вес — 0,5-1,5 кг. Чистая, без плесени, корочка толщиной 3 мм — тонкая и эластичная, а цвет ее должен быть соломенно-желтым. Однородная сливочная сырная масса цвета слегка пожелтевшей слоновой кости — мягкая с редкими глазками (дырочками). Аромат с легкой кислинкой (прокисающего молока). Вкус — слегка кисловатый и подсоленный молочный или сливочного масла.
  • CEBREIRO Сыр из молока пород коров фризской, коричневой альпийской и светло-коричневой галисийской коров. Головка имеет характерную форму гриба или поварского колпака. «Fresco» — без корочки, белой мягкой гранулированной текстуры, поход на глины при прикосновении, легко намазывается, во рту тает. Вкус и аромат — молочные с кислинкой. «Curado» имеет заметную твердую корочку, а сырная масса различных оттенков желтого цвета. Имеет слегка металлический привкус, а вкус его — острый и молочный. Запах — специфический.
  • SAN SIMОN DA COSTA Сыр из молока коров светло-коричневой галисийской, коричневой альпийской, фризской коров и потомства, полученного от их скрещивания. Имеет особенную форму головки — нечто среднее между волчком и пулей, с острым верхом. Имеет два формата приготовления:
    — большой, с минимальным периодом созревания 45 дней и
    — маленький «Bufоn» (шут) с периодом созревания 30 дней.
    Жирноватая цвета охры или темно-желтая корочка его толщиной 1-3 мм — копченая, твердая и неэластичная. Сырная масса имеет нежную жирную полу твердую и полу эластичную плотную консистенцию. Свет может варьироваться от белого к желтому. Хорошо и легко режется. Запах и вкус — специфические. Иногда в этом сыре есть различной формы и величины (но всегда меньше половинки горошины!) дырочки.

Страна Басков и Наварра

  • IDIAZABAL (провинции Алава, Биская, Гипускоа и автономная область Наварра). Сыр из овечьего (породы «Лача») молока. Головка имеет форму цилиндра высотой 8-12 см и диаметром 10-30 см с плоскими сторонами. Вес — 1-3 кг. Бледно-желтая корочка твердая у некопченого и коричневая у копченого. Сырная масса плотная, цвет может быть различным — от белого до пожелтевшей слоновьей кости. Редкие и рассеянные по всей головке дырочки маленькие.
  • RONCAL Сыр из овечьего (пород «lacha» и «rasa» и потомства от скрещивания F-1 «lacha» и «milchschaf») молока, сквашенного и отжатого. Головки имеют цилиндрическую форму, высота которых составляет 8-12 см, поэтому диaметр, а, следовательно, и вес могут быть различными. Корочка твердая, толстая, шершавая на ощупь, жирная и соломенного цвета. Минимальное время созревания — 4 месяца после соления. Вкус и запах — специфические. белая с желтым оттенком сырная масса твердая и пористая, без привычных всем дырочек.
  • CAMERANO Сыр и молока коз альпийской, малагской, мурсия-гранадской и черной горной пород, которое сквашивается с применением натуральных козьих энзимов. Плотный твердой консистенции сыр практически без дырочек и трещин, однородного белого или слоновой кости цвета. Повехность его гладкая с небольшим количеством трещинок. Вес головки варьируется от 200 g до 1,2 кг. Жирность сухого экстракта — 35%. Форма — цилиндрическая, на боках головки видны отпечатки формы растительного происхождения.

Канарские Острова

  • QUESO (сыр) DE FLOR DE GUIA или DE GUIA Жирный или полужирный сыр в основном из молока канарской овцы, к которому иногда добавляют максимум 40% молок канарской коровы и/или 10% любой породы канарских коз. Главной особенностью его приготовления является закваска с использованием цветов чертополоха. Имеет разновидности «Queso de Flor de Guia», «Queso Media Flor de Guia» и просто «Queso de Gu?a». Может быть:
    — semicurado, если время созревания 15 — 60 дней и
    — curado, время созревания длится дольше.
    Форма головки цилиндрическая, высота — 4-8 см, диаметр — 22-30 см, вес — 2-5 кг. Корочка белого или коричневого (у «curado») цвета может быть тонкой, эластичной и мягкой. На верхней поверхности ее есть отпечаток сыроварни. Сырная масса однородная белого или желтого цвета различных оттенков в зависимости от времени созревания. Аромат включает в себя запах молока, чертополоха и орехов. Вкус — солено-горько-кисловатый.
  • MAJORERO Сыр с острова Фуэнтевентура из молока местной махорерской козы, к которому можно добавить до 15% молока канарской овцы. Сырная масса белого цвета плотная, без дырочек. Вкус — слегка острый и кисловатый. Может быть:
    — tierno — созревание длится 8-20 дней;
    — semicurado — 20-60 дней и
    — curado — более этого срока.
    Головка цилиндрической формы, диаметр ее — 15-35 см, высота — 6-9 см, вес — 1-6 кг. На боковой поверхности ее виден отпечаток пальмового листа. На круглых ставится печать сыроварни. Корочку могут натирать красным перцем, пшеничной или кукурузной мукой из жареных зерен или растительным маслом. рецепт остался в наследство от доиспанских времен от исчезнувших аборигенов — гуанчей.
  • PALMERO Сыр цилиндрической формы весом до 15 кг. Корочка белого цвета, которая становится коричневой у копченых сыров, натирается растительным маслом, мукой из жареных зерен пшеницы или кукурузы. Боковая поверхность гладкая, иногда с круглыми отметинами от отверстий в форме для придания сыру формы, через которые стекает сыворотка.Верхняя и нижняя имеют рельефные изображения » в клеточку». Сырная масса белая и блестящая, что может измениться в процессе созревания. Пустот и трещин в этом сыре нет, иногда могут появиться небольшие беспорядочно расположенные глазки-дырочки разнообразной формы. Текстура — средней твердости и эластичности, легко растворимая (тает во рту). Вкус и запах — козьего молока с солоновато-кисловатым привкусом натуральной закваски. Копченые сорта слегка пахнут жженным сахаром.

Каталония

  • QUESO (сыр из) L ALT URGELL и LA CERDANYA Цилиндрической формы сыр диаметром 19,5 — 20 см и весом примерно 2,5 кг. Натуральная слегка влажная корочка светло-коричневого цвета, сырная масса кремовая или цвета слоновьей кости с многочисленными маленькими различной формы дырочками, проделанными механическим способом по всей головке. Консистенция нежная и сильный сладкий запах. Вкус специфический, приятный и нежный. Изготавливается из молока фризской коровы.

Кастилья и Леон

  • QUESO DE VALDEОN Голубой жирный сыр из коровьего молока или его смеси с овечьим/козьим. Употребляют его в пищу в обычном и взбитом виде. Имеет цилиндрическую форму, вес головки — 0,5 — 3 кг, а также выпускается в порционном виде треугольниками с минимальным весом 250 гр. Корочка натуральная, тонкая, мягкая, желтоватого с сероватыми оттенками цвета. Сырная масса может быть белой или кремовой и блестящей. Иногда головки заворачивают в листья белого клена (явора), которые придают ему специфический вкус и запах. При разрезе видны различной формы дырочки и разломы различного размера и сине-зеленоватого цвета. Вкус очень сильный, соленый и острый, немного жжет во рту. Взбитый сыр сохраняет свой цвет, запах и вкус. Его можно намазывать более-менее равномерно в зависимости от окружающей температуры. Продается в упаковке весом от 20 g до 1,5 кг.
  • ZAMORANO Прессованный жирный сыр из молока местной овцы пород «Churra» и «Castellana» с минимальным периодом созревания 100 дней. Головка имеет цилиндрическую форму, максимальная ее высота — 14 см, максимальный диаметр — 24 см и вес — до 4 кг. корочка твердая и плотная, цвет ее варьируется от белого со цвета пожелтевшей слоновой кости. Есть маленькие дырочки. Вкус и запах специфические, оставляет долгое послевкусие.
  • LOS BEYOS Сыры из коровьего, овечьего или козьего сырого или пастеризованного молока, которые никогда не смешивают. Для одной закваски берут молоко утреннего и вечернего удоя. Сыворотка сцеживается натуральным способом. Затем творожная масса помещается в специальные формы, которые расставляют на полках в закрытом помещении для последующего копчения. После этого головки сыра переносят в сухое и хорошо проветриваемое место и оставляют там на срок от 15 до 90 дней. Минимальный период созревания — 20 или 60 дней для сырого молока. Головки весят максимум 500 g. Сыр получается твердый и полу твердый. Корочка у него сухая и морщинистая, сырная масса желтого цвета. Запах нежный, вкус слегка кислый, но слабый. Если появляются дырочки, то это признак того, что использованное для изготовления сыра молоко имело слишком высокую температуру и сыворотка отделилась слишком быстро, что помешало уплотнению творожной массы.

Кастилья-ла-Манча

  • MANCHEGO Прессованный сыр из молока овец породы «Manchega», с периодом созревания 30 дней для головок весом до 1,5 кг и 60 дней для всех остальных форматов. Максимальный срок «старения» может составлять 2 года. Сыр имеет цилиндрическую форму, высота его головок — 12 см, максимальный диаметр — 22 см, вес – 400 g — 4 кг. Корочка бледно-желтого или зеленовато-черного (если не очищать ее от плесени) цвета твердая и чистая (стерильная). На боковых поверхностях заметны оттиски от плетенных растительных форм, а на верхней и нижней расположены цветочные отпечатки. Сырная масса плотная и хорошо сохраняет свою форму. Цвет ее варьируется от белого до цвета пожелтевшей слоновьей кости. Иногда появляются мелкие дырочки, расположенные неравномерно. Пахнет такой сыр молоком. Вкус у сыра кислый, сильный и приятный, иногда острый у сыра curado. Послевкусие приятное, напоминает молоко местной овцы. Сыр это совершенно неэластичный, текстура у него маслянистая и мучная. У более зрелых сыров могут появиться гранулы.

Экстремадура

  • QUESO (сыр) DE LA SERENA Мягкий или полу твердый жирный или очень жирный с минимальным периодом созревания 20 дней сыр из молока овец-мериносов. Головки имеют форму диска высотой 4-8 см, диаметром 18-24 см и весом от 750 g до 2 кг. Корочка полу твердая желтого или цвета охры, на поверхности могут быть отпечатки использованных при приготовлении форм. Сырная масса полу твердая или мягкая, белого или желтого серного цвета. Бывают неравномерно расположенные маленькие дырочки. Запах и вкус специфические.
  • QUESIO IBORES Сыр цилиндрической формы, высотой 5-9 см, диаметром 11-15 см и весом от 650 g до 1,2 кг из молока экстремадурской овцы. Корочка гладкая и полу твердая, цвет ее от серно-желтого до темной охры, натертая красным перцем и растительным маслом. так же на ней может появляться различная плесень и тогда цвет меняется на сероватый для чистой, оранжевый для «поперченной» и цвета охры для натертых растительным маслом. Полутвердая сырная масса имеет белый матовый цвет, маслянистую влажную слегка эластичную текстуру, с немногочисленными неравномерно расположенными маленькими дырочками. Запах нежный и несильный — обычный для изготовленного из сырого козьего молока сыра. Вкус специфический: слегка соленый и с характерным очень приятным послевкусием.
  • TORTA DEL CASAR Сыр из сырого молока овец полутонкорунной породы с полу твердой корочкой желтого или цвета охры, с небольшими трещинками и натертая растительным маслом.Сырная масса белого или желтоватого цвета легко намазывается и может иметь небольшие дырочки во время резки. Консистенция этого сыра — вязкая, что иногда приводит к протеканию его через поврежденную корочку. Запах и вкус очень сильные, с легкой горчинкой, т.к. для закваски используется растительный продукт — дикий чертополох. Минимальное время созревания — 60 дней. Головки имеют цилиндрическую форму высотой 5-7 см. Диаметр может быть:
    — маленьким — 11-13см с весом 500 и 700 g
    — большим — 14-17 см с весом 900 и 1000 g.

Мурсия

  • QUESOS DE MURCIA AL VINO Сыр из пастеризованного молока коз мурсианско-гранадской породы. Головка цилиндрической формы с гладкой корочкой гранатового цвета, т.к. на время созревания cыр погружают в красное вино.Сырная масса остается белой, она матовая, хорошо сохраняет форму, упругая. Консистенция сыра жирная, однородная и легко тает во рту. Запах не сильный, корочка отдает вином и винным погребом. Вкус устойчивый, слегка кисловатый. Может появиться запах сливок или сливочного масла, а так же свежего козьего молока. Поступает в продажу на 30-45-й день созревания в зависимости от размера головок.
  • QUESO DE MURCIA FRESCO Свежий сыр цилиндрической формы, на поверхности видны отпечатки форм, в которых он находился. Головки имеют вес от 250 g до 3 кг, их максимальные диаметр — 20 см, высота — 12 см. Сырная масса плотная при разрезании, иногда в нем бывают дырки.Консистенция упругая, влажная и нелипкая. Пахнет сыр свежим козьим молоком. Вкус соленый, запах молочный или сливочный.
  • QUESO DE MURCIA CURADO Цилиндрической формы сыр с гладкой желтой или светло-коричневой корочкой в зависимости от времени «старения», минимальный срок которого — 120 дней. Вес головок варьируется от 250 g до 2,6 кг.Максимальный диаметр — 19 см, высота — 10 см. Сырная масса белого цвета хорошо сохраняет форму, но слишком упругая. У зрелых сыров консистенция становится хрупкой и рассыпчатой. Есть неравномерно расположенные дырочки различной величины. Запах не очень сильный. Вкус стойкий, кисловато-сладко-соленый. Пахнет сливочным маслом, козой, сеном и орехами. Выдержанные сыры – “curado” — пахнут карамелью.

Балеарские Острова

  • MAHОN — MENORCA Различают два вида сыров:
    — “Mahоn Artesano” из сырого молока с периодом созревания 60 дней;
    — “Mahоn” из подвергнутого различным видам индустриальной обработке молока
    Головки имеют форму параллелепипеда с закругленными гранями. Высота их — 5-9 см, вес — 1-4 кг. Корочка упругая, желтого или желтовато-коричневатого цвета. У «Mahоn Artesano» на ней заметны следы от складок холста. Сырная масса твердая, желтого цвета, с расположенными неравномерно редкими дырочками размером с горошину. Вкус кисловатый.

Как найти туалет?

Для путешественников проблема сходить в туалет далеко не праздная. Особенно если семья путешествует с детьми. В Испании можно зайти в любое кафе и воспользоваться туалетом, несмотря на то, что вы ничего там не заказали, а просто шли мимо. Очень редкий случай, когда пользование туалетом предусмотрено исключительно для клиентов заведения.

Но многие застенчивые туристы, как показывает опыт, стесняются пользоваться этой возможностью. Самое распространенное объяснение реакции на предложение зайти в кафе и справить нужду: неудобно, неприлично, стыдно, не знаю, как спросить, что я им скажу. И это понятно, не во всех странах распространена такая практика. Да и незнание языка мешает. Однако слово, которым можно спросить про туалет, всем знакомо – сервисио. Оно образовано от слова сервис — услуга. Так что, пожалуйста, не стесняйтесь, спрашивайте: донде эста сервисио — и чувствуйте себя как дома.

Гранада — город, усеянный легендами давно минувших дней

Гранада — город которому более двух тысяч лет, но несмотря на это его история вращается между 14 и 16 веками. Ему суждено было играть роль последнего исламского оплота на Западе при династии Назридов. Монархи этой династии жили в непрочном равновесии, с одной стороны поджимаемые христианскими войсками, а с другой стороны, с другой терзаемые междоусобными распрями. Парадоксально на первый взгляд, что именно этот период стал временем наивысшего взлета назридского искусства и экономического расцвета города. Именно сюда стекались все богатства из отвоеванных у мусульман территорий. Раскинувшись на холмах за спиной у Сьерры Невады, опоясанная плодородной долиной, красавица — Гранада соперничала с городами Средиземноморья и Среднего Востока. Главное сокровище Гранады и по сей день остается Альгамбра.

Охваченные идеей идеального могущественного государства, основанного на христианской вере, Католические Короли завершают Реконкисту в 1492 году, взятием Гранады, что в свою очередь становится предвестником завоевания Нового Света, начало которому кладет адмирал Христофор Колумб лишь несколько месяцев спустя. Гранада же, вожделенная жемчужина, на Кастильской Короне, растет начиная с начала 16 века в соответствии с архитектурной программой современного государства и христианской верой. В этот момент доминируют поздняя готика и Возрождение. Не удивительно, что Католические Короли завещают строительство королевской усыпальницы, которая должна стать местом их вечного успокоения. Их внук Карл Пятый следует этой линии, начиная строительство королевского дома в Альгамбре, которое из-за превратностей судьбы не было завершено.

Гранаде еще раз удается пережить свой последний взлет во времена барокко, который оставил свой архитектурный отпечаток на Картезианском монастыре. И вот когда уже казалось бы, что Гранада канула в забытье, в 19 веке, ее сокровища открывают романтики-путешественники, теперь Гранада — экзотический город, усеянный карменами и легендами давно минувших дней. Сегодня Гранада современный город, находящийся в поисках равновесия между неизбежным урбанизмом и сохранением исторических памятников.

Гимн Гранады

«Гранада, город созданный моим воображением. Моя песнь становиться цыганской, когда она о тебе»,

так воспевал Гранаду в своей песне Августин Ларра, песня ставшая неофициальным гимном города. Ее пели и Пласидо Доминго, Паваротти и даже Кобзон. Но вот не многим известно, что сам автор этой песни родом из Мексики и никогда не ступал на испанскую землю, а соответственно никогда не видел Гранады. Дело в том, что Августин Лара жутко боялся кораблей, а в его времена это был единственный путь из Мексики в Европу. Этот занимательный факт доказывает, что Гранада известна далеко за ее пределами и у каждого существует в воображении свой образ этого многоликого города. Свою всемирную знаменитость Гранада приобрела в 19 веке, когда ее средневековые дворцы, туманные пропасти, овеянные мистическими легендами были открыты путешественниками и писателями эпохи романтизма. В 20 веке Гранада стала культурной сценой благодаря стараниям Лорки и Мануэля де Фалья.

Альгамбра, Церковь Христа Кеннеди

На территории самого посещаемого в Испании туристического места есть одно, мимо которого проходит большинство путешественников: церковь. Церквей во всех городах — великое множество, а, как говорят сами испанцы, «если ты посмотрел одну, то считай, что увидел их все». Высказывание верное, но к церкви в Альгамбре неприменимое.

В ней выставлено единственное в своем роде изображение Христа, которого называют «El Cristo de Kennedy». С американским политиком его связывает изображенная у подножия креста газетная заметка об убийстве единственного в США президента-католика, на которую капает кровь Иисуса.

Слева на стене от полотна расположены четыре эскиза фигуры Христа. Ни одно из них не соответствует общепринятым в иконописи канонам. Такое новаторство вызвало в свое время полемику и послужило достаточным мотивом для отлучение художника-автора картины от Церкви. Фотографировать изображение запрещено.

По соседству с «Христом Кеннеди» располагается еще одна удивительная картина — «Портрет Отца Дамиана»- миссионера в острова Молокаи, посвятившего свою жизнь помощи прокаженным.

Музей Воды в Гранаде

Carmen Aljibe del Rey

Fundacion Agua Granada

Кармен — это не только самое распространенное женское имя в Испании, но и тип дома, построенного особым способом в средневековом районе Гранады Альбайсине. Гранадский кармен — это просторный дом в три этажа с внутренним двориком, садом и огородом, по периметру которых построена стена выше человеческого роста. Названия их туристы ( Carmen de …) увидят повсеместно.

Самым любопытным для посещения является «Музей Воды» — Carmen Aljibe del Rey — «Королевский Альхибе» (aljibe — большой, как правило, подземный рукотворный резервуар для сбора и хранения родниковой и дождевой воды). Синонимом и прототипом альхибе являются римские цистерны.

В Гранаду вода подавалась из горного источника Альфакар и распределялась по жилым кварталам, где были построены 28 подземных колодцев-водохранилищ. Один из них находится под королевской усыпальницей недалеко от Кафедрального собора. А Королевский альхибе назван таким из-за размеров и близости к старым дворцам правителей Гранады династии Зири.

В Музее Воды путешественники узнают, как поступала и распределялась между всеми жителями города вода, которой всем и всегда хватало; как она обеззараживалась и зачем в альхибе запускали черепах и тритонов.

С улицы у альхибе видно только закрывающиеся ставнями скромное окно и вытертые веревками от ведер желобки в камне под ним.

Вид изнутри поражает размерами и правильными геометрическими линиями.

В музее можно увидеть макет города с отмеченными зажигающимися лампочками альхибе, а во время прогулки по городу можно увидеть некоторые из них. Действующий, т.е. в настоящее время уже подключенный к гранадскому водопроводу, находится на смотровой площадке Сан-Николас. Но вода в городе до сих пор — родниковая. Набирайте про запас смело!

Адрес Carmen Aljibe del Rey: Plaza del Cristo de las Azucenas (Площадь Христа с лилиями)

Часы работы: 9:00-14:00 В воскресение и понедельник закрыто. Каждый день в 12:00 в сопровождении гида и после заполнения специального документа можно спуститься внутрь водохранилища.

Вход, как и вода в мавританской Гранаде, бесплатный.

Альмерия

Когда начинаешь что-то новое и необычное — чувствуешь себя первооткрывателем. Вот так и мы, как когда-то Колумб, решили открыть для вас совершенно новое место на побережье Испании и называется оно — Альмерия.

Редкий русскоговорящий турист добирался до этих берегов за последние почти 30 лет развития туристических направлений в Андалузии. Недостаток информации и слабая «раскрученность» сыграли свою роль, поэтому мы восполним пробелы и расскажем вам, дорогие читатели, все самое интересное и самое важное об этой замечательной провинции.

Альмерия — это самая солнечная провинция во всей Европе, так, как и именно здесь регистрируют самый длинный солнечный день на всей европейской территории. В истории и литературе её не раз называли «Любовницей Солнца», намекая на то, что именно тут его больше всего. Около 320-ти солнечных дней в году радуют не только местных жителей, но и всех гостей и туристов, позволяя им наслаждаться уникальным климатом почти круглый год, не боясь просидеть в отеле всю отпускную неделю из-за плохой погоды.

Действительно, дождей выпадает так мало, что на каждый квадратный метр, в среднем, приходиться всего около 22 литров в год. Но самые непредсказуемые месяцы — январь и февраль. Погода в этот период может меняться «по пять раз на дню»: то моросит, то опять пригрело, а особенно неприятными могут быть шквальные ветры, что достигают 60-ти, а то и 80-ти км. в час и буквально сбивают с ног и пробирают «до костей». Но это, пожалуй, единственное время в году, когда погода отыгрывается на альмерийцах и показывает им всю свою мощь и силу, потому что, начиная с марта месяца, устанавливается такое великолепие и благодать, что Альмерия превращается в настоящий рай для путешественников.

Температура зимой, никогда не опускаются ниже плюс 5, а днем воздух прогревается до 20С. Начиная с марта днем все жарче и жарче, а к середине апреля пляжи Альмерии просто забиты желающими позагорать и погреться на солнышке при 26 — 28С у моря. Особенно это заметно в выходные дни, когда пляжи таких знаменитых курортов, как Рокетас де мар, Агуадульсе, Альмеримар густо пестрят разноцветными зонтиками, хотя вода прогрета пока всего на 18С. День за днем градусы будут медленно ползти вверх и приятная и комфортная погода будет стоять вплоть до июля, пока влияние Африки не раскалит воздух добела и жара не превратит Альмерию в типичную Андалузийскую провинцию, так похожую на Кордову, Севилью, Гранаду и др., где не просто жарко, а невыносимо жарко и днем и ночью, а кондиционер — лучший друг, товарищ и брат. Жаркое лето в Альмерии заканчивается только к ноябрю, когда палящее солнце, наконец, заметно меняет свой угол и, вплоть до Новогодних праздников, наступает комфортная, бархатная погода. Жить и работать здесь — это просто удовольствие, а провести отпуск с семьей — это просто счастье.

Дом времен Аль-Андалус

На юге Испании только в трех местах можно почувствовать мавританский колорит:

— в Меските Кордовы;

— в Альгамбре Гранады;

— и в Casa Andalusi Кордовы.

Если войти через Ворота Альмодовара старой крепостной стены Кордовы в еврейский квартал, то на улице Худиос (Евреев), в доме номер 12 до сих пор сохранили атмосферу того времени, когда здесь жили-поживали арабы.

Залы расположены на первом этаже, а также в подполе, куда можно спуститься по лестнице. Место это обжитое: на фронтальной стене погреба сохранились вестготские барельефы, а на полу красуется мозаика, которой минимум 1500. Вокруг дома ведет переулок, приводящий в патио с источником воды в середине.

В одной из комнат находится Музей бумаги, промышленное производство которой началось в Кордове в IХ веке.

В экспозиции представлены этапы изготовления бумаги из ткани, которую в свою очередь шили из хлопка, привезенного арабами на европейский континент с Ближнего Востока. Здесь же в магазине можно приобрести мудрые мысли, красиво написанные на листочках бумаги, сделанной старым кустарным методом.

Рокетас-де-Мар

Всем путешествующим по Альмерийскому берегу Андалузии, рекомендуем познакомится с городком Рокетас-де-Мар, что раскинулся вдоль моря в нескольких минутах от Альмерии. Начав свое развитие во второй половине 80-х, как зона зимней резиденции для людей преклонного возраста из Германии, Рокетас сегодня — это одно из самых популярных курортных мест в Испании.

Частные виллы с бассейнами отлично сочетаются с огромными отельными комплексами. Пальмовые аллеи, парки для семейных прогулок, широкий морской променад и даже церквушка под открытым небом — все это удобно расположилось вдоль первой линии пляжа, превратив Урбу (именно так называют эту урбанизацию местные жители) в райский уголок.

Белоснежные пляжи Урбы получили Голубое Знамя за их чистоту и качество покрытия в 2005 году, но отметим, что это — крупнозернистые пляжи, размер гальки чуть больше рисового зернышка, что очень полезно для пилинга, и удобно — в ветреную погоду.

Урба отлично сообщается с центром Рокетаса городскими автобусами, которые останавливаются у отелей каждые полчаса, а в выходные и праздничные дни — каждый час. Автобусом, проезд в котором обойдется вам в 1,30 € (на каждого пассажира, включая младенцев), вы за несколько минут доберетесь не только до автовокзала Рокетаса, но и в коммерческий центр Гран Плаза. Сюда проезжают не только за покупками, но и провести время в кино, закусочных и просто скоротать послеобеденное время в прохладных холлах под кондиционерами. Напомним, что Сиеста — это самая нерушимая традиция андалузцев. Все в городе практически «вымирает» после 14:00. и если вы не особый сторонник сна в середине дня, то вам придется развлекать себя самому аж до 18:00, в этом случае Гран Плаза — отличный вариант.

Знаменитые Аквариум и аквапарк «Мариопарк», соседствующие между собой, находятся всего в пяти минутах ходьбы от Гран Плазы, так что посетить их в один и тот же день не составит проблем.

Аквариум займет у вас не больше часа. Он открыт каждый день с 10:00 до 20:00. Гид вам не понадобится — все понятно без слов, но лучше всего посещать его по средам и воскресеньям, когда приходит время кормления «Акулы — быка», или «Тупорылой акулы». Это действо вы сможете наблюдать через панорамное окно и сделать необычные «селфи».

В аквапарке можно приобрести билеты как на целый день (с 10:00 до 20:00), так и на полдня (с 15:00 до 20:00), но и в том и в другом случае очень важно не забыть о защитном креме (!) По опыту скажем, дорогие наши путешественники, солнышко тут очень активное. Обычно, отправляясь на пляж — кремы и так всегда важны, но вот в аквапарке они будут «жизненно необходимо». Наносите крем почаще, а в середине дня лучше всего находиться в тени. В аквапарк можно брать с собой пикники из отеля или домашние бутерброды, хотя на территории работают «Бургерная» и «Кафе-мороженое».

Возвращаться в отель удобней всего автобусом. Он останавливается на главном входе в аквариум. Чтобы не заблудиться, громко и четко назовите водителю название вашего отеля или апартаментов, и он обязательно поможет вам выйти на нужной остановке. Кроме того, не забывайте ставить «визуальные маячки», запоминая что-то примечательное или ярко-выдающееся в зоне вашего отеля.

Лучшие языки для общения в Рокетас-де-Мар это: испанский, немецкий, английский и кое-где французский. Русский язык тут — редкость, так что, дорогие наши, не лишним будет запастись разговорником или выучить пару главных фраз. Не забывайте здороваться, в Испании это принято даже с незнакомыми людьми, и будьте вежливыми. Открытые и дружелюбные альмерийцы ответят вам тем же.

Памплона

Город проведения в июле праздника Святого Фермина и знаменитых уличных бычьих пробегов из загона (энсьерро) на единственную в Испании бетонную арену для корриды. Памятник отважным бегунам — людям и животным- можно очень подробно рассмотреть по адресу Avеnida Roncesvalles. А сам загон, из которого вырываются на свободу перепуганные звуками специальной петарды быки, находится недалеко от зданий мэрии и Музея Наварры.

В Памплоне часто бывал Хемингуэй, о чем повествуют его многочисленные фото в красном сан-ферминовском «галстуке» и бюст в натуральную величину, установленный недалеко от ворот площади для боя быков.

По маршруту пробега быков в фотоателье стоят их чучела: желающих оденут в белые рубашки, повяжут на шею красные галстуки, поставят и положат в соответствующие моменту позы, создав правдоподобную композицию якобы участия туристов в сан-ферминовском энсьерро. И сделают фото на память.

Если зайти за Площадь Быков и спуститься к речке Арга, то, перейдя ее по узкому мостику без перил, понимаешь: в Памплоне живут очень смелые люди!

Исторический центр обнесен сохранившейся на протяжении пяти километров крепостной стеной, которую хорошо видно с берегов Арги, а через одни ее ворота — с настоящим подъемным мостом — в начале января на свой праздник въезжают волхвы. Через них же входят в город и паломники, идущие по французскому маршруту Дороги Святого Якова.

Кафедральный собор Санта Мария ла Реаль

Вход в него и кафедральный музей стоит 5 евро, но тех, у кого экскурсия совпадает с днем рождения, приглашают зайти бесплатно. Так же можно прийти в собор на мессу или другую церковную службу; денег никто на входе не потребует, но сидеть придется тихо и смирно.

Построен храм-христианская базилика был еще в V веке, в 924 году его разрушил первый кордовский калиф Абдеррахман III. Тот самый, что из 70 лет своей жизни находился у власти 50, построил самый высокий в Х веке минарет в мечети Кордовы и город необыкновенной красоты неподалеку — Медину Асахару. Готический собор был возведен на месте нескольких предыдущих церквей в ХIV веке.

В самом центре главного молельного зала перед алтарем расположен склеп-мавзолей с надгробием королевской четы — Санчо и Леонор, но похоронены в нем не только они: на надгробной плите перечислены их многочисленные родственники и не все из них — законнорожденные.

На одну из башен к колоколу по имени Мария можно подняться ежедневно, но строго по расписанию – в 11:00.

Для любителей истории — это самый познавательный: коллекцию подвижники начали собирать в 1860 году.

Военная фортификационная постройка в форме пятиконечной звезды ХVI-ХVII веков, используемая с 1964 года как городской парк и место размещения картинных выставок.

Парк в японском стиле «Ямагучи»

С одноименным городом Памплону связывает Святой Франциско Хавьер, обративший в ХVI веке в христианство его жителей. В 1988 году города стали побратимами и через 10 лет японские ландшафтные дизайнеры и садоводы разбили в баскской Памплоне настоящий японский сад. В парке «Ямагучи» есть гейзер и домик на сваях, пруд с мостиком через него и небольшой водопад.

Не так давно в России стало популярно слово «мачо». Его применяют в отношении мужчин, желая подчеркнуть их мужественность и самость. Однако на родине – в Испании – им называют тех, кто проявляет грубость и деспотичность в отношении женщин.

Как такое могло произойти, что при смене страны проживания семантический заряд этого слова поменялся с минуса на плюс? Почему россиянки мечтают о мачо, представляя его романтическим героем, в то время как испанки бегут от него как черт от ладана.

Осмелюсь предположить, что причиной тому, во-первых, поверхностное знание языка, когда за основное значение слова принимается физиологический статус мужчины как представителя животного мира в роли самца. А во-вторых, и это следствие – подсознательная романтизация и тяга россиянок к производителям потомства, обусловленная нехваткой мужчин из-за их массовой гибели в двух последних мировых войнах. Что запечатлено в популярной в 70-х годах песне: «потому что на десять девчонок, по статистике девять ребят».

В настоящее время мачизм в Испании осуждается на всех уровнях – обществом и государством. Борьба с этим явлением стала возможной благодаря появлению феминистского движения. За свое освобождение испанские женщины начали бороться в далеких 30-х годах прошлого века. Сегодня, правда, уже раздаются голоса, требующие приравнять феминисток к террористам. Поскольку, по статистике, мужчины в Испании чаще гибнут от рук женщин. По мнению противников закона о половом насилии, принятого в 2004 году, мужчины оказались беззащитны перед лицом закона. Подтверждение тому исчисляемое тысячами количество ложных обвинений, выдвинутых против мужчин. Судьи зачастую принимают решение в пользу женщин.

Испанский мeд

В стране насчитывается 2,5 миллиона ульев и производится 30 000 тонн меда в год. Испания — самая сладкая и самая пчелиная страна в Европе!

Мeда здесь много, хорошего и разного. Большое его количество никак не сказывается на качестве. Испания — одна из немногих стран, где можно попробовать и насладиться оригинальным вкусом многочисленных сортов натурального пчелиного мeдa.

В стране, как это принято с винами, оливковым маслом или сырами, проводятся многочисленные конкурсы, на которых ежегодно определяется лучший мeд. В каждой провинции существует своя премия, есть она и на национальном уровне, и на международном уровнях. Эксперты-дегустаторы оценивают внешний вид, аромат, текстуру и, конечно же, вкус продукта. Различают мeд, собранный с одного вида цветков, и сборный, который в Испании называют «Milflores» (1000 + цветы).

Сориентироваться в них поможет список десяти самых-самых:

1. Кориандровый мeд/miel de cilantro «Mitchel Merlet» (собирается в муниципалитете Castellon, Валенсийское сообщество).

Первая премия на Национальном Конгрессе Пчеловодства 2016 года. Производят его ограниченное количество. Вкус напоминает миндаль. Цвет — светло-золотистый. 100% экологически-чистый продукт.

2. Сборный цветочный мeд «Mel de Anta» (горный поселок Samos, провинция Луго, автономная область Галисия).

Первое место по мнению Всеиспанской Организации Потребителей/OCU в 2015, завоевав 88 из 100 возможных баллов по всем проанализированным параметрам. Негустой мeд с интенсивными ароматом и вкусом.

3. Эвкалиптовый мeд производства «Apicola do Puio» (церковный приход «Cristiada» в муниципалитете Ponteareas, провинция Понтеведра, автономная область Галисия).

Первая премия Национального Конгресса Пчеловодов 2015 года была присуждена пчеловоду, который использует традиционные методы разведения пчел и сбора мeда, который имеет специфический аромат и такой же вкус. Цвет продукта — почти чeрный.

4. Каштановый мeд производителя Аlvaro Lobato (собирается в муниципалитете Felechares de la Valderia, провинция Леон, автономная область Кастилия и Леон).

Первое место в рейтинге специализированного портала «мeдоманов» www.mieladictos.com в 2015 году.

Вкус напоминает ореховый (фундук и грецкий), цвет — темно-коричневый, аромат — дерева.

5. Мед из цветов земляничного дерева / miel de madrono производителя «Comercial Apicola Rossend Margalef» (собирается в окрестностях муниципалитета El Perellо, провинция Таррагона, автономная область Каталония).

Вторая премия Национального Конгресса Пчеловодов 2016 года.

Вкус этого меда слегка горьковатый, а цвет — очень темный.

6. Цветочный мед «Guadiala» (Badajoz, автономная область Экстремадура).

Второе место по мнению Всеиспанской Организации Потребителей/OCU 2015 года.

Собирают его пчелы в горных дубовых лесах (пробковый-alcornoque и каменный-encina). Прозрачный мед темного янтарного цвета, который никогда не засахаривается.

7. Mед из цветков цитрусовых/miel de azahar производителя “Primo Mendoza” (муниципалитет Carlet, провинция Валенсия, Валенсийское Сообщество)

Вторая премия на Национальном Конгрессе Пчеловодов 2015 года.

Пчеловодное хозяйство «Primo Mendoza» работает с 1915 года. Прозрачный мед светло-желтого цвета отличается нежным ароматом, напоминающим запах цветов апельсинового дерева. Обладает устойчивым кисло-сладким вкусом.

8. Вересковый мед/miel de brezo производителя Paco Pastor (муниципалитет Valle de Losa, провинция Бургос, автономная область Кастилия и Леон)

Второе место в рейтинге специализированного сайта для «медоманов» www.mieladictos.com в 2015 году.

Имеет интенсивный вкус, напоминающий популярный в Испании молочный десерт «crema catalana» со стойким цветочным ароматом. 100% экологически чистый продукт, производимый традиционным способом.

9. Цветочный мед с DOP (защищенное обозначение происхождения) территории 27 муниципалитетов Villuercas-Ibores (провинция Cаceres, автономная область Экстремадура).

Третье место по исследованиям Bсеиспанской Организации Потребителей/OCU 2015 года.

Имеет янтарный цвет различных оттенков, цветочный аромат и слегка кисловатый, горьковатый или даже солоноватый привкус, который зависит от местной флоры.

10. Вересковый мед/miel de brezo производителя «Mel Muria» (муниципалитет El Perellо, провинция Таррагона, автономная область Каталония)

Третья премия Национального Конгресса Пчеловодов 2015 года.

Мед, собранный традиционным способом, цвета темного красного дерева (махагони) с интенсивным ароматом. Вкус приятный и легко узнаваемый.

Кроме этих десяти в Испании много другого непривычного нам, но вкусного и полезного меда:

В провинции Леон автономной области Кастилия-и-Леон, например, это производитель «De Osos y Colmenas» («О медведях и ульях»), получивший первую премию на специализированном конкурсе в своей провинции Леон в 2016 году. Пчелы собирают его в долине Laciana с горной флоры: черешен, вереска, дубов и т.д.

Еще один региональный победитель конкурса «Casa de la Miel» (“Дом меда”), организуемого на острове Тенерифе, — мед из цветков дрока, произрастающего на склонах вулкана Тейде производителя «El Productor». Цвет его светло-янтарный, a аромат — нежный травяной.

Тосса де Мар

Одна из жемчужин побережья Коста Брава, городок не насчитывающий и 6000 тысяч населения на сегодняшний день — Тосса де Мар — находится 90 км севернее Барселоны. Как правило туристы, стремящиеся к тихому и спокойному отдыху, направляются именно туда.

Тосса де Мар — это сочетание великолепия природы, скал, лазурного моря и истории. И кстати, один из 25 лучших пляжей в мире находится именно здесь.

В 18-19 вв. Тосса де Мар славилась производством пробки для закупоривания дорогих вин. В начале 20 в спрос на кору пробкового дуба упал, в связи с чем начался отток жителей. В 20 гг. двадцатого века в город прибыл Марк Шагал, который и назвал город «голубым раем» — наверное, этого описания вполне достаточно! «Небесный скрипач» Шагала хранится в муниципальном музее Тоссы де Мар и является эмблемой города, ведь имя художника ассоциируется с восстановлением Тоссы. Вслед за Марком Шагалом в Тоссу потянулись творцы 20 века, среди них — Андре Массон, Хоаким Миро, Цулухару Фудзио — город стал «Вавилоном Искусств».

Старый город Тоссы обойти стороной невозможно — крепость возвышается над городом и видна каждому, въезжающему или приплывающему. В черте крепостной стены находится около 80 домов, жилых и на сегодняшний день. Стена крепости была воздвигнута в 12-14 вв., дабы уберечь жителей Тоссы от пиратских набегов. В 19 веке пираты прятали здесь награбленные сокровища. Поговаривают, что золото генерала морского флота Османской Империи — пирата Барбароссы, припрятано именно здесь и до сих пор не найдено. Поэтому если вы мечтаете о кладе, металлоискатель в руки, и — в Тоссу!

Тосса де Мар когда-то была процветающим римским городом Туриссой, и любители римских руин могут посетить найденные в 20 веке руины римской виллы.

В Тоссе де Мар можно увидеть памятник голливудской актрисе Аве Гарднер, герою произведения Ричарда Баха — чайке Ливингтона. У каждого из них своя история, связанная с красавицей Тоссой.

Кордова

Этно- и палеоботанические музеи

Единственный в своем роде сад-музей в Испании

Расположен на берегу Гвадалквивира . Заложен он был в 1992 году и представляет собой три зала-павильона с постоянными экспозициями, еще одного для временных и передвижных выставок и три теплицы, где произрастают представители обеих Америк. Здесь можно познакомиться с процессом «одомашнивания» человеком диких растений в Старом свете, историей введения в пищу различных специй, открытие Америки, традиционными знаниями о представителях флоры Нового света аборигенов.

В Палеоботаническом музее можно проследить за историей флоры нашей планеты за последние 420 миллионов лет. В экспозиции собраны окаменелые остатки древних растений, которые размещены на фоне пейзажей соответствующих эпох, что позволяет узнать многое о климатических условиях того времени. Так же здесь можно узнать о том, кака образовывается янтарь и каменный уголь, чем болели растения в давние времена, какими из них питались древние животные.

Здесь же можно увидеть реконструкцию спорового растения Omphalophloios 4,5 метровой высоты, заросли которого покрывали заболоченные территории Пиринейского полуострова 300 миллионов лет назад.

На территории ботанического сада также располагаются большой розарий и теплица с различными микроклиматическими зонами.

Зимой: 10:00-14:30 и 16:00-18:00

Летом: 10,00-14:00 и 17:00-20:00

Закрыто во второй половине воскресенья и в понедельник.

Цена — 3 евро, есть скидки.

Ла-Линеа-де-ла-Консепсион

Если пограничники не пустили вас на Гибралтар или кроме обезьян и дешевого виски вам там ничего не удалось увидеть, зайдите в испанском городе напротив в два музея:

— местного художника Хосе Крус Эррера (Museo Cruz Herrera) на Avenida de Espana, дом 7.

Здесь зрителям предлагается бесплатно полюбоваться на 110 из 201 хранящихся в родном городе картин, большинство из которых — женские портреты. За всю жизнь мастер создал более 5000 полотен, среди которых натюрморты, пейзажи, портреты и автопортреты.

С центрального входа в особняк, где расположен музей, видна картина, копия которой в металле стоит на центральной площади города. Это — три андалузский дамы в национальной одежде.

Работает музей с перерывом на сиесту со вторника по пятницу -10:00–14:00 и 17:00–20:00 и только утром в субботу и воскресенье.

— корриды «Pepe Cabrera Bullfighting Museum» на улице Mateo Inuria, дом 2.

Пепе Кабрера Дуарте был ярым поклонником боя быков и всю свою жизнь собирал связанные с ним объекты, вещи и материалы, которые развешивал на стенах своего дома. Так и получился один из самых значимых музеев тавромахии в Испании. Жилой дом стал музеем в 1960 году.

В нем всего четыре зала, но тысячи фотографий, одежда и плащи тореадоров — праздничные и рабочие, различные призы и кубки, клейма бычьих ферм из Португалии, испанских Андалусии и Саламанки, Центральной и Южной Америки.

Билет стоит всего 2 евро, открыт музей с 11:30 до 15:00 только по рабочим дням. Для посещения его по выходным дням нужно договариваться по телефону 636 42 10 57 (английский/испанский).

Достопримечательности Испании: фото, названия и описание

Достопримечательности Испании

Испания является одной из самых востребованных стран в мировом туризме. Достопримечательности ее бесчисленны. Они имеют историческую, художественную и природную значимость. Там действительно есть все для всех.

В Испании родилась коррида, традиционное блюдо тапас, страстный фламенко. Здесь арабское господство оставило непревзойденные архитектурные шедевры. Здесь море и горы. Какие же самые красивые места, города и памятники обязательно нужно увидеть в Испании?

Саграда Фамилия

Саграда Фамилия

Саграда Фамилия или храм Святого Семейства является гигантской базиликой и символом Барселоны. Монументальный храм со сложными, неповторимыми формами, башнями, скульптурами — творение модернистского архитектора Антони Гауди. Саграда Фамилия – грандиозная архитектурная работа богатая библейской религиозной символикой. Здесь прослеживаются библейские сюжеты с самого начала и до конца.

Ее строительство началось в 1882 году, но и сегодня работа продолжается. По окончании строительства на ней будет 18 башен, самая высокая из которых достигнет 170 метров в высоту. Чтобы увидеть мощь этого величественного сооружения нужно внутри храма подняться на лифте вверх.

Парк Гуэль

Парк Гуэль

Парк Гуэль является одной из самых красивых туристических достопримечательностей Испании, созданной каталонским архитектором Гауди в начале двадцатого века. Он использовал декоративную технику, в которой сочетается керамика и кусочки цветного стекла. Парк Гюэль кажется необычным.

Здесь можно любоваться скульптурами фантастических животных, колоннами которые имеют формы стволов деревьев или сталактитов, фонтанами и арками, домами с грибовидными крышами и куполами

Парк Гуэль расположен на холме в районе Грасиа, отсюда жители и туристы могут насладиться захватывающим видом на всю Барселону.

Монастырь Монсеррат

Монастырь Монсеррат

Монтсеррат — это горный монастырь монахов-бенедиктинцев, расположенный в часе езды к северо-западу от Барселоны.Он не только имеет религиозную ценность, но еще и окружен величественной природой и захватывающими видами.

Музей Сальвадора Дали в Фигерасе

Музей Сальвадора Дали в Фигерасе

Музей находится в 140 км от Барселоны. Можно увидеть невероятные и странные сочетания фантастических творений Дали. Музей является вторым по посещаемости в Испании, после Прадо и обладает художественной индивидуальностью, которая отличает его от любого другого музея.

Наружные стены покрыты каталонскими украшениями из гипса в виде хлеба, а верхняя часть красиво украшена яйцами. Даже не любители музеев не смогут остаться равнодушными. Он очень интересен.

Внутри театра-музея Сальвадора Дали

Здесь есть так же музей ювелирных изделий Дали. Отправляясь из Барселоны в Фигерес, можно посетить ​​живописный город Жирону.

Эскориал

Эскориал

Королевский дворец, монументальный Эскориал представляет из себя архитектурный комплекс, расположенный в сорока пяти километрах от Мадрида. Является одним из самых символичных благодаря своей истории и туристическим интересам.

Внутри Эскориала

Эскориал признан восьмым чудом света. Он был построен королем Филиппом II. В комплекс входит 15 монастырей, 86 лестниц, 88 фонтанов, 300 комнат, более 1600 картин, 9 башен и 73 скульптуры. В монастыре существует один из самых важных хоров. Основанный в 1567 году, он состоит из 45 детей.

Музей Прадо

Музей Прадо

Музей Прадо самый важный музей в Мадриде и всей Испании, и один из самых впечатляющих в Европе. В нем размещено более 7 600 картин и 1000 скульптур — произведений искусства. Картинную галерею Прадо и можно сравнить с собраниями Лувра и Эрмитажа. Здесь собраны самые выдающиеся произведения испанской, итальянской и фламандской изобразительных школ начинаться с одиннадцатого век и заканчивая 19 веком. Музей Прадо известен благодаря произведениям Гойи, Босхи, Веласкеса и полотнам Эль Греко.

Внутри музея Прадо

Еще нужно назвать такие имена как Рафаэль, Караваджо, Тициан, Рубенс. Залы, посвященные скульптуре и декоративному искусству, представляют так же большой интерес.

Парк Ретиро

Парк Ретиро

Парк Ретиро является одним из обязательных для посещения мест в Мадриде, особенно при путешествии с детьми. Его 118 гектаров зеленых зон идеально подходят для прогулок. Это не просто парк, это огромный оазис, в котором есть ботанический сад и много интересных мест для посещения. Здесь объединяются природа, культура, спорт и отдых.

Можно арендовать лодку и покататься на озере, посетить дворец Веласкеса и хрустальный Дворец. Парк полон артистов, которые устраивают шоу в любое время. Можно увидеть скульптуры, посвященные различным королям и королевам Испании, а так же фонтан, посвященный дьяволу!

Пуэрта-дель-Соль и нулевой километр

Пуэрта-дель-Соль

Самая известная площадь Испании – Пуэрта – дель -Соль — это центр Мадрида, место проведения мероприятий и место, известное тем, что здесь проходит нулевой километр дорожной сети Испании — точка, с которой начинаются все дороги. Это излюбленное место для знакомства и встреч.

Королевский дворец в Мадриде

Королевский дворец в Мадриде

Королевский дворец в Мадриде был построен в восемнадцатом веке. Великолепная официальная резиденция королей Испании расположена в самом центре столицы. В трех тысячах залах дворца хранятся впечатляющие коллекции гобеленов шестнадцатого века, хрусталя, китайского фарфора, шелка. Выставка Королевской Оружейной палаты, одна из самых ценных дворца.

Дворец содержит коллекцию картин с работами Караваджо, Веласкеса, Гойи, Рубенса, Эль Греко, а так же коллекцию скрипок Страдивари. Еще одним довольно любопытным местом является Королевская аптека, где хранятся рецепты королевской семьи.

Алькасар

Алькасар

Алькасар является одним из самых известных и впечатляющих памятников Севильи. Это королевский дворец, построенный маврами. Он представляет собой монументальный комплекс, включающий несколько зданий общей площадью 17 000 квадратных метров.

Характерной особенностью этих зданий является сочетание стилей от исламского до неоклассического. Наиболее интересные это Львиные ворота, внутренний двор девушек, внутренний двор куклы был местом, посвященным частной жизни короля, салон послов — самая красивая комната.

Сад, которому придают необыкновенное очарование фонтаны, декоративные пруды, скульптуры и цветущие деревья.

Дом Пилатоса

Дом Пилатоса

Дом Пилатоса – один из самых красивых дворцов в Севилье. Это шедевр, в котором сочетаются стили итальянского Возрождения и испанского Мудехар. Дон Педро Энрикез построил его в конце 15 века вдохновленный поездкой в Иерусалим. Он понял, что расстояние между его домом и ближайшей церковью было таким же, как между резиденцией Понтия Пилата и местом, где был распят Иисус. Считается, что дворец- копия дома Понтия Пилата.

Торре-дель-Оро — золотая башня

Торре-дель-Оро

Золотая башня была построена в 1222 году. После открытия Америки она стал местом, где хранились богатства, ввозимые из колоний. Золотая башня — это военная контрольная башня высотой 36 метров и состоит из двенадцати окон, чтобы контролировать доступ к городу Севилья.

Сегодня в башне находится Морской музей Севильи, содержащий гравюры, модели, инструменты и исторические документы. Музей иллюстрирует военно-морскую историю Севильи.

Город искусств и наук

Город искусств и наук

Это комплекс научного и культурного досуга для посещения с семьей или друзьями. Город искусств и наук содержит пять захватывающих достопримечательностей:

  • Дворец искусств.
  • Кинотеатр и планетарий.
  • Музей науки.
  • Аквариум, в котором насчитывается около 45 000 морских экземпляров.
  • Универсальное пространство, в котором проводятся конгрессы, концерты, шоу, выставки.

В один день невозможно посетить весь комплекс, его зрелищность заслуживает несколько дней. Город искусств и наук имеет площадь 350 000 квадратных метров и был задуман как город в городе.

Турийские сады Валенсии

Турийские сады Валенсии

Турийские сады: оазис зелени в центре города. Среди сосен, олеандр и пальм можно провести свободное время, пробежаться по аллеям или воспользоваться одним из спортивных сооружений. Главная достопримечательность парка — монументальная скульптура Гулливера длиной 70 метров, построенная под вдохновлением произведением Джонатана Свифта. Горки и лестницы позволяют «лилипутам», то есть людям, ходить по телу великана.

Сады состоят из 12 тематических зон: велосипедные трассы, атлетический трек, ледовый каток, футбольные поля, площадки для регби и бейсбола, множество пешеходных и беговых дорожек.

Лонья де ла Седа – шелковая биржа

Лонья де ла Седа

Лонья де ла Седа в Валенсии была центром коммерческой и культурной деятельности в начале 16 века.

В 1996 году он был объявлен ЮНЕСКО всемирным наследием, одним из самых красивых и наиболее сохранившихся примеров архитектуры поздней готики в Европе.

Сейчас Лонья является домом для Академии культуры Валенсии, местом проведения выставок, а также одной из обязательных остановок во время посещения города. Своими большими внешними стенами и внушительными входными дверями она напоминает средневековый замок. Весь комплекс украшен многочисленными каменными украшениями, характерными для готического стиля. Внутренние пространства и подземелья тоже очень впечатляют.

Альгамбра в Гранаде

Альгамбра в Гранаде

Одним из важнейших символов мусульманского правления в городе Гранада, несомненно, является Альгамбра, памятник, объявленный ЮНЕСКО объектом всемирного наследия. Мавры построили крепость для защиты города, назвав ее «красной», вероятно от цвета кирпичей, испеченных на солнце. Альгамбра первоначально была военной цитаделью, но потом стала дворцом, полным прекрасных дворов, фонтанов и садов. Сильное противоречие Альгамбры поразительно: внешняя жесткая военная конструкция и внутренняя — тонкая и изящная.

Сады Хенералифе

Сады Хенералифе

Красивый андалузский город Гранада содержит много сокровищ, и среди них сады Хенералифе. Красота этого места настолько поражает, что его можно назвать раем на земле.

Название происходит от арабского Янат-аль-Арифа и означает «сад архитектора», понимаемый в символическом смысле как Сад Бога, Творца. Клумбы, фонтаны, колоннады, павильоны и множество уютных мест прекрасно подходят для неспешной прогулки и созерцания. Лестница ведущая в Верхние сады, представляет собой оригинальную каменную конструкцию, где вода течет по перилам и которая связывает Хенералифе с небольшой часовней на вершине холма.

Ибица

Ибица

Ибица — королева Балеарских островов. Этот остров принимает нескольких миллионов туристов в год. Ибица — один из немногих туристических курортов, которые могут предложить почти все для всех: отдых, дискотеки, экскурсии, море, коктейли на пляже, изысканные вина и многое, многое другое.

Ибица удивляет своими уникальными и незагрязненными пейзажами. Дикие бухты и море, цвет которого варьируется от бирюзового до зеленого. Остров, на котором всем будет хорошо, от семей, ищущих отдых до любителей ночной жизни и развлечений,

Источник http://kamnedelmiass.ru/korolevstvo-ispaniya-dostoprimechatelnosti-chto-posmotret-v-ispanii/

Источник http://needguide.ru/Europe/Spain/

Источник http://dostoprimechatelnosti-m.ru/dostoprimechatelnosti-ispanii-foto-nazvaniya-i-opisanie/

Источник