Область виджетов основной боковой колонки

This is an example widget to show how the Menu Sidebar Widget Area looks by default. You can add custom widgets from the widgets in the admin.

Кулинарный туризм

Кулинарный туризм

Относительно новый как самостоятельный вид путешествий, кулинарный туризм появился не внезапно. Он всегда являлся неотъемлемой частью знакомства с культурой и традициями посещаемых стран – будь то опасная экспедиция к неизведанным берегам или современный организованный тур по местным достопримечательностям. Ведь новые вкусовые впечатления – одни из наиболее ярких и запоминающихся. Да и кому не захочется в обязательном порядке попробовать настоящую итальянскую пиццу, японские суши, узбекский плов или свежего камчатского краба?

Если вы готовы к гастрономическим экспериментам, знакомству с кухнями разных стран и застольными традициями, или желаете овладеть секретами приготовления экзотических блюд, то кулинарный, или гастрономический, туризм для вас.

Гастрономические ТВ-шоу

Трудно уже сказать, что в нашей стране появилось раньше: увлечение гастротурами или появление на ТВ ряда соответствующих тревел-шоу, рассказывающих об увлекательных «аппетитных» путешествиях. Но очевидно, что популярность этого вида туризма растет, и в выборе направления многие опираются на опыт телеведущих.

«Еда, я люблю тебя» — оригинальный проект телеканала «Пятница», в котором трое ведущих в разных уголках мира посещают самые дорогие рестораны, пробуют простую уличную еду и учатся готовить блюда национальной кухни в гостях у местных жителей.

«Поедем, поедим!» — вкусная и познавательная экспедиция по разным регионам России с британцем Джоном Уорреном. В центре внимания здесь – малочисленные народы нашей страны, представители редких необычных профессий, ремесленники, рыболовы, кочевники. Знакомство с их жизнью, культурой и обычаями происходит через приобщение к местной кухне, приготовление традиционных блюд и общение за столом.

Подобные телепрограммы способны не только возбудить аппетит, но и помочь с выбором маршрута или направления для путешественника. Организовать поездку можно самостоятельно или же обратиться за профессиональной помощью турагентств, в том числе специализирующихся на гастротуризме.

Вам будет интересно  Шикарный гастрономический туризм

Направления кулинарного туризма

  • Ценителям высокой кухни и изысканности в еде понравятся ресторанные туры, предлагающие посещение лучших заведений страны, региона или города, которые могут специализироваться как на национальных, так и на других популярных кухнях мира (французской, итальянской, японской, вьетнамской).
  • Отдельным гастрономическим наслаждением для гурманов является посещение лучших ресторанов планеты, входящих в рейтинг «Красный гид Michelin». Этот рейтинг ведется с 1900 года и считается самым авторитетным в мире. Ресторанов, удостоившихся звезд Мишлен, больше всего насчитывается во Франции и США.
  • Любители природы и свежего воздуха выбирают так называемые сельские, или экологические, туры, чтобы поучаствовать в сборе урожая, узнать об особенностях его переработки, пожить и даже поработать на ферме, насладиться свежими продуктами и научиться готовить из них местные блюда и напитки. В этом направлении особенной популярностью пользуются винные, пивные и сырные туры.
  • Кулинарные мастер-классы и курсы будут интересны всем, кто хочет научиться готовить новые блюда любимой кухни, а также профессионалам, желающим повысить уровень своего мастерства.
  • Гастрономические фестивали, ярмарки, тематические недели – настоящие праздники живота, или вкуса. Такие мероприятия собирают как туристов со всего мира, так и местных жителей; любителей вкусно поесть и профессиональных рестораторов.

Все эти направления легко комбинируются друг с другом.

Кулинарный туризм и гастрономические фестивали в России

Фестиваль еды – праздничное и интересное событие для гурманов и экспериментаторов, который к тому же можно позволить себе в своем родном городе. Это отличная возможность познакомиться с кухнями разных народов мира, отведать экзотические блюда и деликатесы, насладиться зрелищными кулинарными шоу.

Зимой этого года в нашей стране уже успешно прошли такие мероприятия как фестиваль корюшки и мидий во Владивостоке, фестиваль русского пельменя в Костромской области, «Сырмарка» во Владимирской области.

Вам будет интересно  Точильные камни для ножей, точилки Вектор и станки для заточки ножей: Все, что нужно знать

Летом пройдут фестиваль дальневосточного гребешка во Владивостоке и еще 15 городах-участниках; BBQ-World-Fest в Екатеринбурге, включающий чемпионаты для профессиональных поваров и любителей, а также мастер-классы по приготовлению блюд из мяса.

Богат на гастрофесты Алтайский край: «Алтай-Фест» приглашает отведать многообразие местных напитков (морсов, соков, лимонадов и сидров и др.); «Ах! Фест» посвящен уникальным алтайским травам; «Всэ будэ смачно» — праздник вареников; «День мясного гурмана», название которого говорит само за себя; «Сырная деревня».

Москва находится в ожидании международного фестиваля сладостей и мороженого на ВДНХ, «Рыбной недели», ярмарки «Золотая осень», международного фестиваля ресторанов «Taste of Moscow».

Прелесть кулинарного туризма заключается еще и в том, что он может быть совмещен с любым другим видом отдыха (и не только). Экскурсии по достопримечательностям, купание в море, активный отдых и даже служебная командировка – ничто не помешает вам быть настоящим исследователем национальной кухни и застольных традиций.

Источник https://oturizme.info/kulinarnyj-turizm/

Источник

Источник

Источник

От admin